這場“煙火氣”，點(diǎn)亮桑植“夜經(jīng)濟(jì)”

上官智慧   湖南日報(bào)·新湖南客戶端   2024-09-26 07:43:02

湖南日報(bào)·新湖南客戶端9月26日訊（記者 上官智慧）品桑植美食、賞桑植文化、看桑植美景。9月25日晚，2024“桑植味道·美食季”暨桑植特色美食評選大賽在桑植縣濱河美食街啟動(dòng)。全縣60余家餐飲門店參與相關(guān)環(huán)節(jié)賽事，數(shù)萬名群眾來到活動(dòng)現(xiàn)場，打卡這場味覺與視覺的雙重盛宴。

本次大賽由中共桑植縣委、桑植縣人民政府主辦，桑植縣委宣傳部、桑植縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、桑植縣商務(wù)局、桑植縣文聯(lián)、桑植縣文旅廣體局、桑植縣人社局、 桑植縣市場監(jiān)督管理局、桑植縣城管局、桑植縣總工會(huì)、桑植縣交投公司、桑植縣融媒體中心、桑植縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、湖南榮融房地產(chǎn)開發(fā)有限公司承辦，旨在通過深入挖掘并大力弘揚(yáng)桑植傳統(tǒng)美食文化，培育打造一批桑植特色文旅消費(fèi)品牌、餐飲名店，以香氣聚人氣，釋放文化和旅游消費(fèi)潛力，推動(dòng)桑植文旅消費(fèi)與美食產(chǎn)業(yè)深度融合。

此次活動(dòng)為期2天，將聯(lián)動(dòng)第二屆張家界旅游發(fā)展大會(huì)，邀請廣大市民直達(dá)現(xiàn)場，感受桑植美食煙火氣，同步邀約旅行團(tuán)走進(jìn)桑植，品嘗千人鐵板燒，實(shí)現(xiàn)美景與美食雙向奔赴。

活動(dòng)首日，現(xiàn)場接待市民、游客達(dá)2.8萬人次，桑植鐵板燒、特色小吃等商戶營業(yè)額突破20多萬元，以升騰的城市“煙火氣”，點(diǎn)亮文旅夜經(jīng)濟(jì)。

桑植特色美食評選大賽，來自全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的30多位選手報(bào)名參與現(xiàn)場角逐。中國烹飪大師、湘菜大師黃惠明、鄭強(qiáng)生、童鵬飛、老街魚嘴巴餐飲集團(tuán)董事長劉蘭英等美食領(lǐng)域?qū)I(yè)人士坐鎮(zhèn)，組建專家評審團(tuán)，武陵源區(qū)、慈利縣、龍山縣等餐飲協(xié)會(huì)代表特邀出席，文旅博主、美食達(dá)人現(xiàn)場強(qiáng)勢助力，綜合考察參賽選手烹飪原料加工與切配、菜肴制作與創(chuàng)新等內(nèi)容，評選出了2024桑植特色美食評選大賽特金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、最具創(chuàng)新獎(jiǎng)、最具特色獎(jiǎng)、最佳呈現(xiàn)獎(jiǎng)、最佳滋味獎(jiǎng)共七大獎(jiǎng)項(xiàng)。

2024“桑植味道·美食季”暨桑植特色美食評選大賽還進(jìn)行了招商政策發(fā)布、美食賽事頒獎(jiǎng)、千人鐵板燒同享、群眾文藝演出等一系列環(huán)節(jié)，以“舌尖上的文旅”，提升桑植旅游市場熱度，釋放桑植文旅消費(fèi)活力。

作者：上官智慧

責(zé)編：上官智慧

一審：上官智慧

二審：田育才

三審：寧奎

來源：湖南日報(bào)·新湖南客戶端

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