向金次 攝 文/衛(wèi)子

桑植靈壤，白族所居，源起大理，攜茶藝而徙，倚山水之媚，綻白茶之異。桑植白茶，若歲月奇珍，歷七百余載，經(jīng)時光砥礪，承古法精髓，融創(chuàng)新睿思，成茶界瑰寶，綺麗絕倫，扣人心弦。

八萬畝茶園，似翠海無涯，映山川壯美。白茶振產(chǎn)業(yè)，脫貧展宏圖，富民功顯著，百姓樂陶陶，鄉(xiāng)村煥異彩，新貌耀千秋。此乃自然之厚賜，亦為勤者之所得。人生若斯茶園，唯勤勉耕耘方得豐饒。

月之雅，清寧若屈子之逸韻。一芽初綻，淡雅如詩，清婉似云，純凈若霜，甘潤如泉。月色溶溶，柔婉如紗，靜謐映月，韻致如蘭。輕抿一口，口感綿柔，似月灑心間，清寧悠然；香氣幽遠，如月輝漫灑，空靈澄澈。月之清寧，示雅士于喧囂世，宜守內(nèi)心之靜謐，任世變，自安之若素。

雪之純，純凈如陶公之高節(jié)。一芽一葉，甘甜若蜜，純凈如雪，溫婉如蘭，靈秀似玉。雪映茶韻，純凈無瑕，意韻無窮，靈妙如詩。淺嘗一口，口感溫潤，如雪融舌尖，純凈和暖；香氣清逸，似雪后初晴，清新宜人。雪之純凈，警雅士于滄桑中，當持初心之純一，歷風雨，自守真如初。

花之艷，嬌艷似易安之婉約。一芽二葉，燦爛如霞，芬芳似蕊，馥郁如香，浪漫若夢。花映茶韻，嬌艷動人，情韻無盡，迷人如詩。品味一口，口感醇厚，如花綻心間，嬌艷多彩；香氣濃郁，似花海漫溢，熱烈迷人?；ㄖ畫善G，啟雅士于時光里，應(yīng)綻生命之絢麗，惜寸陰，自璀璨如星。

風之勁，雄渾如項王之豪邁。一芽三葉，雄渾似雷，濃郁如潮，醇厚若酒，磅礴如濤。風舞茶韻，大氣豪邁，勢韻非凡，雄威如虎。嘗上一口，口感強勁，似風卷舌尖，雄渾霸氣；香氣濃烈，似風暴來襲，震撼人心。風之雄渾，勵雅士于逆境時，當展無畏之勇魄，迎艱難，自剛強如鐵。

至于沖泡之法，宜取清泉之水，煮至適溫。以白瓷之器，投茶適量。先以少量水潤茶，旋即倒去。復(fù)注水，待片刻，茶香四溢。觀其色，淡黃明亮，如晨曦之光耀；聞其香，清新幽雅，似幽谷之蘭香；品其味，醇厚回甘，若歲月之醇美。泡茶亦如人生，當掌火候與分寸，勿急勿躁，循序漸進，乃得生活之真諦。

且夫桑植白茶，豈止飲品非凡。生活態(tài)度蘊其中，生態(tài)尊崇韻如蘭。自然熱愛心中燃，喧囂塵世遠紛繁。寧靜角落君來伴，自然恩賜樂永年。桑植白茶，如智者，默述人生之理，教雅士于繁華守淡泊，于困境持堅毅，于平淡覓美好。

嗚呼！桑植白茶，風花雪月，七百余年，傳承綿延。桑植白茶，茶韻裊裊，傳奇永傳，永留心田。愿雅士于茶韻中悟人生，品生活之酸甜苦辣，書己之傳奇篇章。

月之雅兮，心宜靜寧；雪之純兮，志當純一?；ㄖG兮，命應(yīng)絢麗；風之勁兮，意須豪邁。茶韻悠悠，人生昭然。守靜寧以對喧囂，持純一而歷滄桑，綻絢麗于每一刻，展豪邁以破萬難。斯乃桑植白茶之教，亦為人生至理之方。

作者：衛(wèi)子

責編：向韜

一審：向韜

二審：田育才

三審：寧奎

來源：湖南日報·新湖南客戶端