違法制售“蛇味”，瀏陽(yáng)一夜宵城被罰6萬(wàn)余元

  湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端   2024-09-30 10:15:34

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端9月30日訊（全媒體記者 李成輝）不少湖南人愛(ài)吃蛇，口味蛇、姜辣蛇等一度是餐桌上的風(fēng)味主角。而新冠肺炎發(fā)生以后，蛇就不再被允許端上餐桌。瀏陽(yáng)市一家夜宵城就因?yàn)楝F(xiàn)場(chǎng)宰殺活蛇，制作“辣條”菜品銷(xiāo)售被罰。9月30日，長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)督管理局曝光十起典型案件，其中就包括了該案例。

今年4月23日，瀏陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織野生動(dòng)物保護(hù)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)瀏陽(yáng)市集里夜宵城經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)存放有野生蛇類(lèi)王錦蛇3條；經(jīng)營(yíng)菜單中有以蛇肉為主要食材制作的“辣條”菜品條目。

經(jīng)查，當(dāng)事人用于制作“辣條”菜品的活蛇均從散販?zhǔn)种匈?gòu)進(jìn)，現(xiàn)金交易無(wú)購(gòu)進(jìn)票據(jù)。經(jīng)營(yíng)服務(wù)中，根據(jù)顧客需求，現(xiàn)場(chǎng)宰殺活蛇制作“辣條”菜品進(jìn)行銷(xiāo)售。查詢(xún)當(dāng)事人收銀系統(tǒng)，累計(jì)銷(xiāo)售“辣條”菜品15098元。

當(dāng)事人上述行為，違反了《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》第三十三條的規(guī)定。瀏陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》第五十五條的規(guī)定，對(duì)瀏陽(yáng)市集里夜宵城提供野生動(dòng)物制品消費(fèi)服務(wù)的違法行為，依法作出罰沒(méi)60392元的行政處罰。

保護(hù)野生動(dòng)物對(duì)于維護(hù)生物多樣性具有至關(guān)重要的作用。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將嚴(yán)厲打擊非法銷(xiāo)售、食用野生動(dòng)物行為，引導(dǎo)消費(fèi)者拒絕購(gòu)買(mǎi)和食用野生動(dòng)物及其制品，大力營(yíng)造全社會(huì)共同參與野生動(dòng)物保護(hù)的良好氛圍。

責(zé)編：李成輝

一審：李成輝

二審：鄒儀

三審：劉建光

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端

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