婁星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)校園食材供應(yīng)監(jiān)管

  新湖南客戶端   2024-10-10 17:25:09

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端10月10日訊（通訊員 張細(xì)芬） 今年以來，婁星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化工作舉措、創(chuàng)新監(jiān)管模式，建立健全校園食堂大宗食材供應(yīng)商評(píng)價(jià)和退出機(jī)制，加強(qiáng)校園大宗食材供應(yīng)商監(jiān)管，切實(shí)筑牢校園食品安全第一道防線。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局出臺(tái)《婁星區(qū)校園食堂食材供應(yīng)商評(píng)價(jià)和退出機(jī)制》，進(jìn)一步明確校園食堂食材供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)指標(biāo)考核、合同管理等內(nèi)容，著力構(gòu)建“嚴(yán)準(zhǔn)入、后評(píng)價(jià)、強(qiáng)退出”的評(píng)價(jià)退出機(jī)制。該局對(duì)全區(qū)188家校園大宗食材供應(yīng)商進(jìn)行全覆蓋檢查，建立大宗食材供應(yīng)商信息臺(tái)賬并納入動(dòng)態(tài)監(jiān)管，重點(diǎn)檢查各供應(yīng)商證照是否齊全，是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，是否按照貯存條件保存食材，是否及時(shí)清理過期變質(zhì)食品等情況。加大對(duì)校園大宗食材供應(yīng)商的抽檢力度，累計(jì)抽檢455批次食品，共檢出11批次不合格食品，對(duì)抽檢不合格的10家供應(yīng)商均已依法立案查處并及時(shí)通報(bào)區(qū)教育局。

下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步建立完善校園食材供應(yīng)環(huán)節(jié)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán)厲打擊食品安全各類違法違規(guī)行為，壓緊壓實(shí)校園大宗食材供應(yīng)商食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。

責(zé)編：姚昕玥

一審：姚昕玥

二審：肖洋桂

三審：周俊

來源：新湖南客戶端

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