湖南日報全媒體記者 楊軍 郭朵朵

【創(chuàng)業(yè)簡介】

“80后”劉昌盛，2016年辭去北京的工作回到家鄉(xiāng)桃江創(chuàng)業(yè)。他網(wǎng)上銷售土特產(chǎn)，經(jīng)營農(nóng)家樂餐飲和民宿，年銷售額約600萬元，帶動周邊村民就業(yè)，年發(fā)放村民勞務(wù)工資10余萬元。從鄉(xiāng)村美景，到美食小吃，再到民俗傳統(tǒng)，劉昌盛分享家鄉(xiāng)之美，邀請更多人來桃江做客，感受這里的山清水秀和生活氣息。他創(chuàng)辦的“初尋南村”民宿，獲評湖南省四星級旅游民宿。

【奮斗故事】

“忙到腳不點地！”在剛剛過去的國慶黃金周，一撥又一撥客人來到桃江竹海慢谷農(nóng)莊，聚會、燒烤、打糍粑。劉昌盛穿梭在游客間，往返于廳堂和廚房。他說，這些天累并快樂著。

劉昌盛（右）在竹海慢谷和客戶交流。郭朵朵 攝

竹子砌就的餐廳和酒館、錯落有致的芭蕉葉、鑲嵌在草地上的蒙古包……走進桃江縣桃花江鎮(zhèn)崆峒村的慢谷農(nóng)莊，游客不由自主地放慢腳步，感受寧靜鄉(xiāng)野美好。

劉昌盛和他的團隊成立桃江湘約生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、桃江初尋文化旅游發(fā)展有限公司，讓家鄉(xiāng)風(fēng)物特產(chǎn)收獲“鄉(xiāng)愁流量”。他們創(chuàng)立“我們回村了”視頻號，劉昌盛在簡介中寫道：一幫“85后”“95后”“00后”混合編隊，逃離城市回到山美水美人更美的家鄉(xiāng)桃江，回村干點大事業(yè)！

加了2萬多個微信好友，營銷“家鄉(xiāng)的味道”

2010年大學(xué)畢業(yè)后，劉昌盛進入北京一家企業(yè)工作。2016年，思鄉(xiāng)心切的他把家鄉(xiāng)用純手工做蒿子粑粑的視頻發(fā)到網(wǎng)上，引發(fā)同樣漂泊在外鄉(xiāng)友的關(guān)注，很多人托他購買。

劉昌盛立即嗅到商機，為什么不自己回家鄉(xiāng)做呢？于是，劉昌盛辭職回到桃江，線上售賣蒿子粑粑和豆腐乳、臘肉臘魚、酸棗皮等各種桃江土特產(chǎn)。

游客在三山停院聚餐。受訪者供圖

劉昌盛介紹，從最初售賣蒿子粑粑和土雞蛋開始，相繼開發(fā)桃江野生冬筍、梅干菜、臘八豆、酸棗糕、葛根粉、糍粑等，主要依靠朋友圈銷售。

劉昌盛有3臺手機，一臺用于拍視頻，另外兩臺用于聯(lián)絡(luò)客戶。劉昌盛和伙伴們用鏡頭拍下制作特色農(nóng)產(chǎn)品的過程和保存方法，并將視頻發(fā)在朋友圈。隨著微信好友的增加，訂單越來越多。

劉昌盛說：“一開始做電商，一年也就幾萬元的銷售額。真材實料的農(nóng)家貨、原汁原味的鄉(xiāng)土味和誠實守信，吸引了更多的客戶，到2018年，年營業(yè)額達到50萬元。”

劉昌盛前后加了2萬多個微信好友，依靠朋友圈的私域流量，將桃江的土特產(chǎn)品銷往北京、上海、廣東等地。

“美食+文旅”，為農(nóng)產(chǎn)品出圈加把“火”

劉昌盛說，從都市回到鄉(xiāng)村既是出于家鄉(xiāng)情結(jié)，也是看好回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的前景，會一直堅持下去。

隨著周末和節(jié)假日大量城市游客涌向鄉(xiāng)村，吃和住成了一個大問題。劉昌盛及時捕捉到游客對于親近鄉(xiāng)村的休閑體驗需求，開始做民宿。

覓一處清凈，享一時悠閑。初尋南村農(nóng)莊位于桃花江鎮(zhèn)羅家潭村，與網(wǎng)紅打卡地桃江亂石灘和素有“小洱海”之稱的羞女湖濕地公園相鄰。2022年，由民居改成的民宿初尋南村投入使用，為游客提供吃、住、玩一條龍服務(wù)。

劉昌盛在初尋南村接受采訪。郭朵朵 攝

劉昌盛說：“游客來鄉(xiāng)村感受田園風(fēng)光，圖的是住得安心、吃得放心、玩得開心。吃得好才能玩得好，所以我們在農(nóng)家土菜上下足了功夫?！背鯇つ洗逋瞥鍪畮椎擂r(nóng)家菜，都是本村的家常菜，粗糧細做，色香味俱佳，深受歡迎。

為了讓游客體驗感更強，初尋南村推出水果采摘、打糍粑等體驗活動?！爸耜登鍩熗ピ候v，臼石圍轉(zhuǎn)杵鄉(xiāng)情。案板簸箕糍粑密，糯米飄香滿山林。”每逢傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶，桃江會有一場隆重的民俗活動——打糍粑。劉昌盛介紹，常見的糍粑由木棰搗制而成，在竹林資源豐富的桃江，通常使用竹竿捶打，這樣制成的糍粑還帶有一股悠悠的竹香。

今年8月，竹海慢谷試營業(yè)。劉昌盛擁有初尋南村、三山停院和竹海慢谷3家實體店。初尋南村以承辦小型聚會和住宿為主；竹海慢谷以承辦中大型團建活動為主；三山停院則以民宿為主。

劉昌盛介紹，他將重心放在鄉(xiāng)村農(nóng)文旅融合上，推動產(chǎn)業(yè)整合升級。在經(jīng)營好3家店子的基礎(chǔ)上，拓展新的業(yè)態(tài)。

“劉昌盛是個很有創(chuàng)造力的人，大到房屋的布局設(shè)計，小到一個竹制的煙灰缸，都是他親自設(shè)計的。這里的美食也很好吃。”桃江居民肖軍說。

【奮斗感言】

劉昌盛： “做事一定要堅持。在鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)，大有可為?！?/p>

原載《湖南日報》2024年10月16日08版

責(zé)編：宋姍姍

一審：張佳偉

二審：楊軍

三審：邢玲

來源：湖南日報

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