江華大路鋪鎮(zhèn)召開?2024?年農(nóng)村集體聚餐管理暨食品安全工作推進會

盤訓校   湖南日報·新湖南客戶端   2024-10-18 16:08:15

湖南日報·新湖南客戶端10月18日訊（通訊員 盤訓校）10月17日，江華大路鋪鎮(zhèn)人民政府組織該鎮(zhèn)駐村干部、各村（社區(qū)）支書共50余人召開農(nóng)村集體聚餐管理暨食品安全工作推進會。

會議要求各村精準上報完善食品安全協(xié)管員信息，以便更好地監(jiān)督農(nóng)村集體聚餐活動。同時，要求全面摸排流動酒席廚師，建立詳細檔案。下一步，該鎮(zhèn)將對廚師進行專業(yè)的安全培訓，內(nèi)容涵蓋食品衛(wèi)生知識、操作規(guī)范等方面。此外，該鎮(zhèn)還將加大對農(nóng)村集體聚餐的檢查力度，重點檢查聚餐場所的衛(wèi)生條件、食材來源以及廚師的健康狀況和道德品格，持續(xù)加強對農(nóng)村集體聚餐的管理，嚴格把控食品安全關(guān)，為廣大人民群眾營造一個安全、放心的飲食環(huán)境。

作者：盤訓校

責編：曾瑤

一審：曾瑤

二審：張春麗

三審：王輝

來源：湖南日報·新湖南客戶端

我要問