專家夜話湘西茶

莫成 高振鐸   湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2024-10-19 08:02:06

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端記者 莫成 通訊員 劉雨辰 高振鐸

10月18日,第33屆中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)暨首屆茶文化年會(huì),在湘西土家族苗族自治州開幕。當(dāng)晚,參加年會(huì)的專家學(xué)者走進(jìn)保靖縣碗米坡鎮(zhèn)沙灣村,圍爐夜話湘西茶。

酉水河畔碼頭,鼓聲陣陣。中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)喬傳秀、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王建滿、副會(huì)長(zhǎng)夏濤,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)姜仁華等專家學(xué)者踏著鼓聲走進(jìn)沙灣村,10余名苗家少女身著傳統(tǒng)民族盛裝,唱起苗歌歡迎遠(yuǎn)方客人。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)煙霧彌漫,古琴悠悠,禪舞綿綿。惟妙惟肖的少兒茶藝展演,讓傳統(tǒng)茶文化得到傳承和升華。土家阿公鉆木取火點(diǎn)燃茶爐,用最傳統(tǒng)的方式表達(dá)對(duì)生活的虔誠(chéng)。

好山有好水,好水產(chǎn)好茶。祖祖輩輩愛茶的湘西人,對(duì)水充滿敬畏。碼頭上火把點(diǎn)燃、嗩吶響起,三只小船取來(lái)圣水,土家阿公阿婆將圣水交給茶仙子,倒進(jìn)鼎罐開始煮茶。

湘西“百靈鳥”吳庭翠獻(xiàn)唱苗歌,曲調(diào)悠揚(yáng)歡快,動(dòng)情講述湘西茶農(nóng)因茶致富的故事。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)肖力爭(zhēng)現(xiàn)場(chǎng)潑墨,“綠色金礦天下好茶”8個(gè)大字,高度評(píng)價(jià)保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效。

“保靖黃金茶,根根拔尖。喝起來(lái)特別香,品相也很好看?!敝袊?guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)尹祎說(shuō),來(lái)到保靖,感受到這里濃濃的茶文化。保靖人民的熱情好客,給他留下深刻印象。

中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)余文權(quán)說(shuō),湘西茶品質(zhì)優(yōu)越、茶文化濃郁,老百姓發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)熱情很高。建議統(tǒng)籌做好茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技文章,練好內(nèi)功、保障安全,提高加工工藝,扶持重點(diǎn)龍頭企業(yè),加強(qiáng)品牌建設(shè),真正讓綠葉變“金葉”。

湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院影視藝術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)李兵表示,湘西茶令他沉醉,不僅是因?yàn)閮?yōu)良的品質(zhì),更因?yàn)橄嫖鞑柁r(nóng)的辛勤勞動(dòng)和幸福生活。建議今后注重品質(zhì)提升,大力發(fā)展有機(jī)茶,延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值。同時(shí)做好傳播,建立線上線下融媒傳播矩陣,講好湘西茶故事,傳播好湘西茶文化。

茶香彌漫,茶園飛歌。民族盛裝走秀、農(nóng)耕紡織表演、土語(yǔ)山歌對(duì)唱……精彩表演一場(chǎng)接著一場(chǎng),土家山民一邊勞動(dòng)一邊高歌,現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)出一幅原生態(tài)茶園畫卷。

責(zé)編:莫成

一審:莫成

二審:楊元崇

三審:張頤佳

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