請馬上停用這兩種“調(diào)料”，會使胰島受損！

  人民網(wǎng)科普   2024-10-19 14:21:41

生活就是“柴米油鹽醬醋茶”，從這一句話中可以看出兩件事，一是食物對人們的重要性，二是烹飪食物離不開油鹽醬醋等調(diào)味品。

很多人不知道的是，調(diào)味品雖然可以使食物變得更加美味，但是對于患有糖尿病、高血糖的患者來說，卻有許多的地方需要多加注意，比如說有的調(diào)味品就不可多吃。

血糖高的人不建議吃兩種調(diào)料
1.蠔油

蠔油的制作需要加入淀粉、鹽、糖等多種調(diào)味品。蠔油攝入過多的話，體內(nèi)的含糖量就會升高，影響血糖的穩(wěn)定，誘發(fā)并發(fā)癥等情況，所以像這樣的調(diào)味品能少吃就少吃。

2.豆瓣醬

豆瓣醬含鹽、油量大，不適合糖尿病患者食用。攝入過量血糖會出現(xiàn)波動，給胰島造成負擔。鹽過量攝入，也會使胰島素抵抗加重，增加血糖控制的難度，使血糖上升，所以還是建議停止食用，注重清淡飲食，有助于穩(wěn)定血糖值。

平時要堅持運動，按時體檢，注意控制體重，保持充足的睡眠，更要吃得健康。

責編：周順

一審：周順

二審：楊丹

三審：楊又華

來源：人民網(wǎng)科普

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