宜章縣月梅村：暖冬曬粉條 增收迎“薯”光

    2024-12-09 15:29:29

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端12月9日訊（通訊員 李永東 艾學(xué)杰 ） 眼下正值暖冬，在宜章縣楊梅山鎮(zhèn)月梅村，當(dāng)?shù)卮迕駬屪デ绾锰鞖?，在房前屋后晾曬紅薯粉，一排排晾曬待干的粉條晶瑩剔透，令人賞心悅目。

地處高海拔山區(qū)的月梅村，許多村民都有利用冬閑時(shí)間制作紅薯粉的傳統(tǒng)，采用傳統(tǒng)手工制作的紅薯粉條柔軟筋道、口感細(xì)膩，深受市場(chǎng)消費(fèi)者的青睞。

近年來(lái)隨著當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的興起，當(dāng)?shù)匦纬闪艘粭l紅薯種植、生產(chǎn)加工、包裝運(yùn)輸、電商銷(xiāo)售等于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，不僅提高了紅薯的附加值，更帶動(dòng)了周邊村民共同增收致富。

責(zé)編：張思齊

一審：梁可庭

二審：羅徽

三審：陳淦璋

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