王 珊

近日，國家煙草專賣局公布了2024年下半年卷煙產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督全國抽查情況，湖南中煙的產(chǎn)品榮獲全國一類卷煙質(zhì)量綜合得分和感官質(zhì)量得分兩項(xiàng)第一名。這是繼上半年抽檢，公司產(chǎn)品獲中支、短支卷煙質(zhì)量總得分第一名和感官質(zhì)量得分第一名后，摘奪的又一寶貴榮譽(yù)。

做好一件事不難，難的是持續(xù)做好多件事。

技術(shù)中心科研人員在研究卷煙功能材料

看市場體量，湖南中煙產(chǎn)銷量一直穩(wěn)居行業(yè)前三。今年行業(yè)抽檢，公司兩大品牌共有14個規(guī)格進(jìn)入質(zhì)量總得分前5名，9個規(guī)格進(jìn)入感官質(zhì)量前5名，12個規(guī)格卷制與包裝質(zhì)量檢驗(yàn)獲得滿分。

看時間長度，湖南中煙的“芙蓉王”“白沙”一度成為湘產(chǎn)名牌名片的代表之一，在行業(yè)質(zhì)量監(jiān)督抽檢中連續(xù)多年名列前茅。

鮮亮的成績，是高水平質(zhì)量管理的有力印證，更是“精益求精”工匠精神的生動詮釋。中共中央、國務(wù)院印發(fā)《質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)綱要》，指出“必須把推動發(fā)展的立足點(diǎn)轉(zhuǎn)到提高質(zhì)量和效益上來”“推動中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變”。

湖南中煙胸懷國之大者，勇立發(fā)展潮頭，秉持“國家利益至上、消費(fèi)者利益至上”的行業(yè)共同價值觀，堅(jiān)持“品質(zhì)立企、品牌強(qiáng)企”企業(yè)方針，堅(jiān)守“零缺陷、零失誤、零容忍”質(zhì)量原則，用“極致精益、極致精美”的湘煙解法，答好新時代質(zhì)量考題。

精美是一種態(tài)度——精益求精 追求卓越

在質(zhì)量領(lǐng)域，湖南中煙是位“老先進(jìn)”。

早在上世紀(jì)八九十年代，長沙卷煙廠就成為國內(nèi)首家通過ISO9001質(zhì)量管理體系國際認(rèn)證的卷煙工廠；常德卷煙廠秉承“質(zhì)量源于細(xì)節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)源于市場”的質(zhì)量觀，鑄就了中式卷煙的杰出代表“芙蓉王”。

走進(jìn)新時代，人們對“高品質(zhì)”供給提出了更高要求。而另一方面，經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，質(zhì)量管理也面臨著供應(yīng)鏈復(fù)雜性、生產(chǎn)規(guī)?；?、技術(shù)變革等一系列挑戰(zhàn)。

員工向來訪客戶介紹“品質(zhì)立企，品牌強(qiáng)企”企業(yè)方針

湖南中煙在湖南、吉林、寧夏三省擁有六家卷煙廠，持有河北白沙煙草有限責(zé)任公司50%股份，設(shè)立了三個中心，控股20多家多元化企業(yè)。生產(chǎn)出的卷煙要做到“支支一流”，質(zhì)量控制的環(huán)節(jié)、點(diǎn)位和難度系數(shù)可想而知。如何才能持續(xù)擦亮“質(zhì)量名片”，為用戶提供更好的產(chǎn)品和體驗(yàn)？

湖南中煙以“品質(zhì)立企、品牌強(qiáng)企”為企業(yè)方針，以更高站位、更強(qiáng)決心、更大力度開啟“品質(zhì)革命”新征程。

公司黨組發(fā)出最強(qiáng)動員令，把產(chǎn)品質(zhì)量上升到戰(zhàn)略層面來抓。產(chǎn)品質(zhì)量成為一把手工程，成為各單位的首要任務(wù)。

筑責(zé)任之基。公司成立由公司總經(jīng)理擔(dān)任主任的質(zhì)量管理委員會，明確公司主要負(fù)責(zé)人為產(chǎn)品質(zhì)量問題首要責(zé)任人，各單位主要負(fù)責(zé)人為本單位產(chǎn)品質(zhì)量問題第一責(zé)任人，推進(jìn)落實(shí)了工廠一把手定期聽取質(zhì)量管理部門工作匯報的機(jī)制，領(lǐng)導(dǎo)帶頭、全員參與，構(gòu)建起上下齊抓質(zhì)量的新格局。

零陵卷煙廠制絲車間工藝員在檢查管路閥門

亮監(jiān)督之劍。成立產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理辦公室、質(zhì)量監(jiān)督巡查辦公室，以質(zhì)量監(jiān)督巡查、質(zhì)量異常信息監(jiān)控、質(zhì)量問題整改督辦、質(zhì)量考核激勵、質(zhì)量例會協(xié)調(diào)等“五大機(jī)制”構(gòu)建為“突破口”，打造全要素、精細(xì)化、閉環(huán)式工作推進(jìn)模式。

聚全員之力。開展全員素質(zhì)大提升、全員質(zhì)量知識競賽、技能比武、質(zhì)量技術(shù)優(yōu)秀案例現(xiàn)場觀摩、零缺陷專項(xiàng)行動、供應(yīng)鏈提升專項(xiàng)行動，打造“人人參與質(zhì)量、人人創(chuàng)造品質(zhì)”的質(zhì)量文化；完善全員參與的質(zhì)量改善機(jī)制，進(jìn)一步加大質(zhì)量攻關(guān)改進(jìn)力度。

從“圍繞品牌抓管理，深化精益上水平”行動到向“精美”攻堅(jiān)再到出臺《“品質(zhì)立企 品牌強(qiáng)企”行動指南》，四年來，湖南中煙構(gòu)建從田間地頭到消費(fèi)者全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理體系，推動全員、全要素、全過程、全數(shù)據(jù)的新型質(zhì)量管理體系應(yīng)用，構(gòu)建數(shù)字化、智能化質(zhì)量管控模式，讓追求“零缺陷、零失誤、零容忍”融入每一項(xiàng)工作，根植每一個員工心里，化為自覺行為，推動質(zhì)量邁向更高水平。

精美是一種能力——數(shù)智賦能 快速響應(yīng)

一支煙，在生產(chǎn)全流程中有多少數(shù)據(jù)？

在長沙卷煙廠，答案是二十多萬個。

把“數(shù)據(jù)資產(chǎn)”變“管理利劍”，工廠的數(shù)控專家們有“魔法”：運(yùn)用多元SPC、六西格瑪測評等方法，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量實(shí)時監(jiān)控、過程糾偏、分析評價。構(gòu)建水分控制預(yù)測模型、煙支質(zhì)量過程控制分析預(yù)警模型等，實(shí)現(xiàn)制造過程的質(zhì)量數(shù)字化管控與追溯。

“過去需要靠經(jīng)驗(yàn)判斷的參數(shù)，現(xiàn)在分分鐘就能‘看’出來?！遍L沙卷煙廠工藝質(zhì)量管理部工藝專員李建輝告訴我們，依靠數(shù)字化管控，長沙卷煙廠目標(biāo)品牌全工序制造加工過程六西格瑪水平提升至4.2，制絲工序質(zhì)量指標(biāo)CPK達(dá)標(biāo)率達(dá)到行業(yè)先進(jìn)水平。

工業(yè)4.0時代，精益管理必須趕上“數(shù)字風(fēng)口”。

長沙卷煙廠智能制造生產(chǎn)車間

湖南中煙以新型數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施體系建設(shè)為支撐，以“上云用數(shù)賦智”為主線，打造生產(chǎn)管控一體化、工藝質(zhì)量管控、售后服務(wù)管控等一體化平臺，推進(jìn)全流程質(zhì)量管理水平整體提升。

生產(chǎn)管控一體化平臺，是各生產(chǎn)點(diǎn)的“核武器”。通過該平臺，生產(chǎn)者可實(shí)現(xiàn)制造全流程數(shù)據(jù)可視、質(zhì)量可控、問題可溯。用活用好平臺，各廠因地制宜“加外掛”——郴州在全流程、全要素識別制造鏈上建立防控措施6364項(xiàng)；常德創(chuàng)建“60項(xiàng)監(jiān)督類別+170項(xiàng)監(jiān)督任務(wù)”分層精準(zhǔn)管控網(wǎng)，質(zhì)量管理更精準(zhǔn)。

工藝質(zhì)量管控平臺，構(gòu)建了從原輔料的采購、質(zhì)檢到生產(chǎn)、倉儲物流到卷煙銷售全流程質(zhì)量“數(shù)據(jù)池”，運(yùn)用數(shù)學(xué)模型和算法，建立了針對各環(huán)節(jié)各關(guān)鍵控制點(diǎn)的質(zhì)量評價模式。各個質(zhì)量控制點(diǎn)發(fā)現(xiàn)異常后，第一時間上報系統(tǒng)。公司質(zhì)量管理中樞第一時間查找到源頭、與相關(guān)單位共享信息、即時處置，響應(yīng)速度不超過24小時。

質(zhì)量的起點(diǎn)是需求而非標(biāo)準(zhǔn)。讓工作對接需求，湖南中煙有“收音器”“傳聲筒”?！笆找羝鳌奔?/span>CRM客戶關(guān)系管理系統(tǒng),負(fù)責(zé)隨時采集用戶需求和質(zhì)量反饋信息；“傳聲筒”即SEM售后服務(wù)管控平臺，負(fù)責(zé)將市場質(zhì)量投訴信息傳送至質(zhì)量監(jiān)督部門。質(zhì)量監(jiān)督巡查辦公室定期監(jiān)控相關(guān)流程處置的效率和效果，推動“一線發(fā)動，中線響應(yīng)，全線出擊”，提升客戶滿意度與忠誠度。

“如果是生產(chǎn)失誤造成的質(zhì)量問題，追溯原因、界定責(zé)任、整改預(yù)防；如果是非生產(chǎn)失誤造成的質(zhì)量問題，相關(guān)部門‘揭榜’改進(jìn)?！奔夹g(shù)中心煙草質(zhì)量監(jiān)督檢測站副站長夏平宇介紹。

“通過數(shù)智賦能，質(zhì)量管控更精準(zhǔn)了、問題解決更快速了，質(zhì)量管理更前瞻了。”技術(shù)中心煙草質(zhì)量監(jiān)督檢測站卷煙工藝質(zhì)量監(jiān)督專員朱賽花說，今年以來，湖南中煙依靠工藝質(zhì)量管控平臺、SEM售后服務(wù)管控平臺搜集問題411項(xiàng)次，啟動質(zhì)量改進(jìn)69項(xiàng)，解決問題329項(xiàng)次，跑出了質(zhì)量精進(jìn)的“加速度”。

精美是一種生態(tài)——全鏈協(xié)同 全面守護(hù)

ZJ119卷接機(jī)組、ZB416包裝機(jī)組是我國煙草行業(yè)首次推出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的國產(chǎn)智能煙機(jī)產(chǎn)品，也是支撐行業(yè)智能制造、建設(shè)智能工廠的重點(diǎn)產(chǎn)品和主力機(jī)型。常德卷煙廠承擔(dān)了打造ZJ119-ZB416行業(yè)樣板線的重要任務(wù)。

如何讓這條生產(chǎn)線發(fā)揮最大效能？

“鍋好，還要菜好?！背５戮頍煆S在為機(jī)組加裝軟硬件的同時，把目光瞄準(zhǔn)了源頭——卷煙材輔料。針對4類材輔料上機(jī)適應(yīng)性存在的痛點(diǎn)、難點(diǎn)問題，建立了一套ZB416卷煙材輔料上機(jī)適應(yīng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)14項(xiàng)，填補(bǔ)了行業(yè)空白。

通過卷煙材輔料上機(jī)適應(yīng)性改進(jìn)，條盒無膠點(diǎn)等4個難點(diǎn)問題的發(fā)生次數(shù)均降為0。該廠將所有標(biāo)準(zhǔn)輸出到供方推廣應(yīng)用，推動了材輔料均質(zhì)化，提高了設(shè)備效率、降低了生產(chǎn)成本。

“比起解決問題，更重要的是收獲了一種解決問題的方法?！背５戮頍煆S企業(yè)管理部副部長黃鵬說，通過材輔料上機(jī)適應(yīng)性改進(jìn)項(xiàng)目，該廠探索了一種向“精美”攻堅(jiān)的新模式：即堅(jiān)持質(zhì)量源頭控制，形成材輔料上機(jī)適應(yīng)性改進(jìn)的“八步工作法”，建立跨部門、跨專業(yè)的質(zhì)量聯(lián)動改進(jìn)機(jī)制和成果經(jīng)驗(yàn)共享機(jī)制。

“向‘精美’攻堅(jiān)，不是一廠、一企業(yè)的事，需要全鏈協(xié)同、全面守護(hù)?！奔夹g(shù)中心產(chǎn)品研究所副所長趙瑜深有感觸。

煙葉是農(nóng)產(chǎn)品，不同地區(qū)、不同品種、不同年份、不同方式種出的煙葉千差萬別。如何保證同一規(guī)格同一感官質(zhì)量？湖南中煙的辦法是“以變保不變”。

改變種植方法——公司創(chuàng)新打造“4+1”煙葉生產(chǎn)體系，并升級為“4+N”體系，根據(jù)不同產(chǎn)地因地制宜調(diào)整種植方法，提升煙葉生產(chǎn)質(zhì)效。

改變配方方式——老配方師的“神秘筆記本”被一臺臺機(jī)器代替，通過數(shù)字化檢測、建模配方、專家評析，提高配比精準(zhǔn)度。

“質(zhì)量的本質(zhì)是管理。湘煙的‘精美’需要質(zhì)量管理精細(xì)化作保證?！焙现袩熓紫w系目標(biāo)專家蔣林聞?wù)f。

近年來，湖南中煙各單位瞄準(zhǔn)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全過程“薄弱環(huán)節(jié)”全方位開展管理提升——

原料，將質(zhì)量控制延伸到下屬復(fù)烤企業(yè)的大配方模塊加工過程，提高了片煙控制精度；倉儲，采用專門的調(diào)貯存法，結(jié)合煙葉倉儲生物防治技術(shù)應(yīng)用，提高煙草倉儲防護(hù)能力；物流，大力推廣塑滑托盤和塑化煙箱使用，試行整托盤聯(lián)運(yùn)，減少搬運(yùn)過程導(dǎo)致的卷煙損壞；制造，各卷煙廠做實(shí)參數(shù)化管控、規(guī)范行為管控、精細(xì)設(shè)備管控、抓好批量性質(zhì)量風(fēng)險管控，加速數(shù)字工廠建設(shè)……

點(diǎn)上出新、線上出色、面上出彩。一種以工業(yè)生產(chǎn)為核心的“精美”生態(tài)不斷形成，推動著整個產(chǎn)業(yè)鏈共同邁向高質(zhì)量。

精美是一種追求——人人精進(jìn) 個個一流

上世紀(jì)九十年代，“芙蓉王”以“手工選葉”方式提高產(chǎn)品品質(zhì)、品位，成就了多年產(chǎn)銷量奇跡。如今，隨著產(chǎn)銷量持續(xù)攀高，又該如何解決人力有限與質(zhì)量保障沖突？

常德卷煙廠在保留“手工選葉”特殊工藝基礎(chǔ)上，融入智能光譜除雜技術(shù)，不讓雜物流入下一道工序，確保煙葉品質(zhì)和生產(chǎn)連續(xù)性。

不止選葉，在包裝環(huán)節(jié)，“芙蓉王”產(chǎn)線AI視覺在線檢測系統(tǒng)已升至第五代，與第四代“對照問題庫找問題”不同，第五代具有自學(xué)習(xí)功能，可以“對照標(biāo)準(zhǔn)找問題”，哪怕在煙盒上頭發(fā)絲粗細(xì)的瑕疵都能找出來。近日，由湖南中煙承擔(dān)的《AI視覺在線檢測大數(shù)據(jù)在卷煙包裝質(zhì)量控制中的應(yīng)用研究》項(xiàng)目，經(jīng)專家評審，已達(dá)國際先進(jìn)水平。

質(zhì)量是企業(yè)的生命線，精益求精，才能基業(yè)長青。

湖南中煙智能制造車間中央集控場景

湖南中煙持續(xù)開展“企業(yè)管理提升年”活動，設(shè)立四個專項(xiàng)質(zhì)量改進(jìn)課題，推進(jìn)13個方面管理提升。制修訂質(zhì)量體系文件96份，開展“質(zhì)量五庫”建設(shè)。深入開展“建制度、學(xué)制度、用制度、守制度”活動，答題參與3.89萬人次。

各生產(chǎn)點(diǎn)以“持續(xù)改進(jìn)，追求精美”為質(zhì)量管理工作主線，積極開展質(zhì)量改進(jìn)攻關(guān)活動。

長沙卷煙廠創(chuàng)新研發(fā)小透六面美容裝置，使煙包外觀更“精美”；常德卷煙廠針對國產(chǎn)高速機(jī)建立物理指標(biāo)精度控制工藝參數(shù)庫；郴州卷煙廠以“風(fēng)險網(wǎng)格化、預(yù)警智能化、數(shù)據(jù)可視化、指標(biāo)均質(zhì)化”創(chuàng)新管理；零陵卷煙廠制定關(guān)鍵指標(biāo)提升系列方案；四平卷煙廠設(shè)計(jì)制作制絲車間雜物隱患地圖；吳忠卷煙廠開展常態(tài)化質(zhì)量風(fēng)險演練……一體化管理提升促進(jìn)了全面質(zhì)量提升“一盤棋”。

在這里，每一位湖南中煙人都把自己當(dāng)成質(zhì)量第一責(zé)任主體，像愛護(hù)眼睛一樣愛護(hù)品牌——工廠設(shè)備保養(yǎng)每兩小時一次，操作人員為確保產(chǎn)品質(zhì)量，會不約而同選擇縮短保養(yǎng)時間間隔，且每間隔15分鐘就會開展煙包質(zhì)檢，他們說：“磨刀不誤砍柴工。穩(wěn)定的設(shè)備才能生產(chǎn)出穩(wěn)定的產(chǎn)品，要產(chǎn)量更要質(zhì)量?！?/span>

在這里，每一位湖南中煙人都堅(jiān)守匠心，以“個個精進(jìn)”換取“支支一流、包包精美”——今年，首屆全國“紅旗杯”班組長大賽，湖南中煙有5人進(jìn)入輕工賽道前10名，總成績居全國輕工企業(yè)第一位。在由共青團(tuán)中央、人力資源和社會保障部主辦的第十八屆“振興杯”全國青年職業(yè)技能大賽職工組主題賽中，長沙卷煙廠員工喜獲電工組金、銀、銅獎。他們說：“練好本領(lǐng)，讓質(zhì)量成為企業(yè)決勝未來的通行證，這也是我們的底氣?！?/span>

當(dāng)高質(zhì)量發(fā)展的時代內(nèi)涵進(jìn)一步深化，如何把“精美之道”走深走實(shí)？

“鐵腕抓質(zhì)量的決心不變，只能是越來越緊、越來越嚴(yán)、越來越細(xì)?！痹诤现袩煯a(chǎn)品質(zhì)量委員會2024年第一次全體委員會議上，公司黨組給出了答案。

產(chǎn)品質(zhì)量向精美發(fā)展，工作質(zhì)量向精細(xì)推進(jìn)，以品質(zhì)鑄品牌，以匠心映初心，湖南中煙永遠(yuǎn)在路上……

本版圖片均由湖南中煙融媒體中心 陳躍陸 劉磊提供

責(zé)編：周聽聽

一審：周聽聽

二審：張馬良

三審：熊佳斌

來源：湖南日報·新湖南客戶端