湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端12月11日訊（通訊員 宋姍虹 劉強(qiáng)）近年來(lái)，我縣扎實(shí)推進(jìn)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，科學(xué)合理配置營(yíng)養(yǎng)餐，不斷改善全縣農(nóng)村學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)“加油助力”。今年秋季學(xué)期，我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃受益學(xué)生一萬(wàn)余人。

上午10點(diǎn)，菁蕪洲鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂的工作人員開(kāi)始為孩子們準(zhǔn)備當(dāng)天的午飯，學(xué)校食堂干凈衛(wèi)生，備菜區(qū)、烹飪區(qū)、就餐區(qū)等功能區(qū)布局科學(xué)完善，電器設(shè)備一應(yīng)俱全。隨著放學(xué)鈴聲響起，學(xué)生們分批來(lái)到食堂有序排隊(duì)取餐，多種菜式色香味俱全，大家吃得津津有味。

菁蕪洲鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生曹秋鈺說(shuō)：“今天的午飯有紅燒排骨、豆角炒肉、酸辣土豆絲、海帶排骨湯，這些都是我們愛(ài)吃的?！?/p>

菁蕪洲鎮(zhèn)中心小學(xué)是我縣納入農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校之一，現(xiàn)有在校學(xué)生457人，每人每天可享受5元的營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助。在學(xué)校食堂公示欄中可以看到每周更新的食譜，葷素膳食搭配，科學(xué)合理，能夠充分滿(mǎn)足學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)需求。

菁蕪洲鎮(zhèn)中心小學(xué)校長(zhǎng)陸奇魁說(shuō)：“我們學(xué)校在食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)都把控得很?chē)?yán)格。按照衛(wèi)生、安全、營(yíng)養(yǎng)、可口的要求，提前擬定好每周食譜，統(tǒng)一組織菜品采購(gòu)，最大程度上保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)均衡發(fā)展，讓這項(xiàng)政策真正落實(shí)到每個(gè)孩子的身上?！?/p>

自我縣實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃以來(lái)，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)跟進(jìn)，定期檢查學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、原料采購(gòu)、餐飲具消毒、食品留樣等事項(xiàng)，為廣大師生營(yíng)造了安全放心的飲食環(huán)境。

縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局菁蕪洲所所長(zhǎng)陳維漢說(shuō)：“我們將持續(xù)壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，深化監(jiān)管職責(zé)，督促轄區(qū)學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，讓營(yíng)養(yǎng)餐真正成為學(xué)生的‘放心餐’和‘幸福餐’?！?/p>

責(zé)編：黃俊

一審：李巧霞

二審：吳建廣

三審：楊森

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