新湖南客戶(hù)端12月13日訊(全媒體記者 李昆勵(lì) 通訊員 楊伊媛)入冬后，郴州汝城的辣椒采摘季已結(jié)束，漫山遍野的辣椒被運(yùn)往加工廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，成就餐桌上一盤(pán)盤(pán)椒香四溢的菜肴。

“今年朝天椒的價(jià)格比往年高，每斤的收購(gòu)價(jià)格在3.5到4.5元左右，市場(chǎng)售價(jià)每斤達(dá)14、15元，買(mǎi)的人還是很多?！痹谌瓿潜R陽(yáng)鎮(zhèn)的集市內(nèi)，被顧客團(tuán)團(tuán)圍住的攤主賀先生正忙著給客人稱(chēng)重，身后的辣椒筐空了一個(gè)又一個(gè)。

近年來(lái)，汝城辣椒從有到優(yōu)、從優(yōu)到精，成功入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)名單。這座曾因“半條被子”的故事而家喻戶(hù)曉的湘南小城，如今因小小辣椒而“椒香”彌漫，在郵儲(chǔ)銀行湖南省分行為代表的金融機(jī)構(gòu)助力下，這個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，把辣椒產(chǎn)業(yè)駛?cè)肓颂豳|(zhì)增效的“快車(chē)道”。

(2023年，汝城縣種植辣椒13萬(wàn)畝，年產(chǎn)量26.8萬(wàn)噸。 圖/李健)

走出大山的“紅”產(chǎn)業(yè)

湖南人嗜辣，湘菜的靈魂佐料，少不了辣椒。

汝城地處湘粵贛三省交界處，地域溫差和晝夜溫差大，培育出的鮮椒色澤艷麗、果肉結(jié)實(shí)，干椒則辣味濃郁、久煮不爛。

“大灣區(qū)七成的剁椒魚(yú)頭用的是汝城的剁椒，每到汝城辣椒采摘收購(gòu)高峰期，本地辣椒加工企業(yè)甚至要和外地進(jìn)貨商‘搶貨’?！比瓿强h繁華食品有限公司項(xiàng)目企劃經(jīng)理何碧清告訴記者，紅彤彤的辣椒，一直是汝城縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，深受大灣區(qū)居民的喜愛(ài)。

今年以來(lái)，為引導(dǎo)辣椒種植生產(chǎn)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向發(fā)展，該縣通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、建設(shè)基地等方式大力發(fā)展辣椒種植。目前，汝城縣建設(shè)了1000畝級(jí)辣椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地4個(gè)，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均建設(shè)200畝級(jí)辣椒生產(chǎn)示范片1個(gè)以上，每個(gè)村建設(shè)20畝級(jí)辣椒生產(chǎn)示范點(diǎn)1個(gè)以上，沿國(guó)道和省道建成了10萬(wàn)畝級(jí)辣椒產(chǎn)業(yè)帶2條。2023年，全縣種植辣椒13萬(wàn)畝，年產(chǎn)量26.8萬(wàn)噸，年加工產(chǎn)值23.84億元，帶動(dòng)了1.1萬(wàn)多人務(wù)工增收。

如今的汝城朝天椒已成為御廚香、康師傅、老干媽等知名餐飲品牌的佐料，并成為湘菜剁椒魚(yú)頭的優(yōu)選，不僅走上全國(guó)餐桌，還走向了海外市場(chǎng)，受到芬蘭前總理的點(diǎn)贊。

小小辣椒走出大山，成為了帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)群眾增收致富的“紅”產(chǎn)業(yè)。

(工作人員走訪(fǎng)辣椒加工企業(yè)。 圖/李健)

鄉(xiāng)村振興的金融“椒”響曲

今年的鮮椒全部收購(gòu)入庫(kù)后，繁華食品有限公司的新工廠正鉚足干勁忙生產(chǎn)，一瓶瓶辣椒制品在自動(dòng)化流水線(xiàn)上排著長(zhǎng)隊(duì)，一箱箱成品在倉(cāng)庫(kù)碼放整齊準(zhǔn)備出庫(kù)。

“新工廠今年9月投產(chǎn)，企業(yè)的年產(chǎn)能達(dá)到了50萬(wàn)噸?！焙伪糖褰榻B，新廠建成，產(chǎn)能提升，對(duì)企業(yè)包括對(duì)整個(gè)汝城辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都有著重大意義。

身為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，多年來(lái)，繁華食品有限公司通過(guò)“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，引領(lǐng)公司、合作社、農(nóng)戶(hù)抱團(tuán)發(fā)展，共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。如今，企業(yè)在全國(guó)7省8縣建設(shè)辣椒生產(chǎn)原料基地40余萬(wàn)畝，去年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超16億元，利潤(rùn)8000多萬(wàn)元。

成功背后，是企業(yè)不斷創(chuàng)新開(kāi)拓的努力，也有郵儲(chǔ)銀行帶來(lái)的金融助力。

“早在2011年我們雙方就開(kāi)始合作，公司第一筆400萬(wàn)企業(yè)貸款就來(lái)自郵儲(chǔ)銀行，為企業(yè)技術(shù)設(shè)備更新和業(yè)務(wù)拓展提供了資金保障?！被貞浧髽I(yè)發(fā)展過(guò)程中郵儲(chǔ)銀行金融的助力，何碧清用“魚(yú)水之情”來(lái)形容。

身為扎根一線(xiàn)的國(guó)有大行，郵儲(chǔ)銀行汝城縣支行自覺(jué)承擔(dān)起“普之城鄉(xiāng)，惠之于民”的社會(huì)責(zé)任。2019年，繁華食品有限公司斥資兩個(gè)多億投建新廠，為緩解企業(yè)上游收購(gòu)資金壓力，汝城支行僅用時(shí)半個(gè)月為企業(yè)放款900萬(wàn)元，促進(jìn)了企業(yè)資金的合理利用率，降低了企業(yè)的融資成本。今年，該行又為其授信科創(chuàng)e貸800萬(wàn)元，為企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展保駕護(hù)航。

“企業(yè)求新求變，銀行加大支持，銀企雙向奔赴，這才是金融活水精準(zhǔn)滴灌的意義所在。”郵儲(chǔ)銀行汝城支行行長(zhǎng)屠芳敏介紹，近年來(lái)，郵儲(chǔ)銀行汝城縣支行持續(xù)深挖鄉(xiāng)村下沉市場(chǎng)，全力聚焦“一縣一(多)品”特色產(chǎn)業(yè)，通過(guò)線(xiàn)上“產(chǎn)業(yè)貸”、“極速貸”“小微易貸”等金融產(chǎn)品發(fā)放貸款資金，縮短企業(yè)的等“貸”時(shí)間。目前，該行共發(fā)放涉及辣椒產(chǎn)業(yè)貸款超2600萬(wàn)元，有力地支持了汝城辣椒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

隨著新工廠的建成使用，繁華食品公司的發(fā)展目標(biāo)更明確：力爭(zhēng)用5年時(shí)間做成年產(chǎn)值40億元的農(nóng)業(yè)企業(yè)，把汝城打造成集鮮椒貿(mào)易、加工和外貿(mào)的全國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)中心。

而伴隨著郵儲(chǔ)銀行源源不斷的金融活水，汝城辣椒也將在越來(lái)越多的地方落地生根，茁壯成長(zhǎng)，開(kāi)啟“辣”出一桌湖湘味的征途。

作者：李昆勵(lì) 楊伊媛

責(zé)編：劉暢暢

一審：李昆勵(lì)

二審：劉樂(lè)

三審：蔣玉青

來(lái)源：新湖南客戶(hù)端