湘江之星丨樂農(nóng)匯:今天在地里,明天上餐桌!

賀喜迎   湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端   2024-12-16 14:15:01

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端 通訊員 賀喜迎

普瑞西路的大漢金橋國(guó)際食品城,一車來自 湖南湘江新區(qū)白箬鋪鎮(zhèn)的新鮮蔬菜停靠在湖南樂農(nóng)匯餐飲管理有限公司的分揀中心。

在近 2000 ㎡的空間內(nèi),工作人員熟練地將蔬菜分類,部分做去蒂、削皮等預(yù)處理;檢測(cè)員通過取樣、檢測(cè)、留樣工作,形成檢測(cè)報(bào)告,蔬果才能通過驗(yàn)收留用。同時(shí),企業(yè)、學(xué)校在樂農(nóng)匯自有平臺(tái)提交訂單,次日清晨,新鮮蔬菜便能被端上餐桌。

今年 ,謝小波憑借項(xiàng)目《增強(qiáng)本地農(nóng)產(chǎn)品上行動(dòng)能 領(lǐng)航餐飲配送服務(wù)一體化》,在第二屆 “湘江之星”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽獲得鄉(xiāng)村振興組一等獎(jiǎng)。

樂農(nóng)匯的核心模式可以概括為 “互聯(lián)網(wǎng) + 農(nóng)業(yè)”——平臺(tái)一端連接起市場(chǎng)和消費(fèi)者,另一端連著農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品。

在白箬鋪鎮(zhèn),公司自營(yíng) 1080 余畝標(biāo)準(zhǔn)化綠色食品蔬菜基地,與湖南省植保所、湖南省農(nóng)科院、長(zhǎng)沙市蔬菜科學(xué)研究院緊密合作聯(lián)系,實(shí)驗(yàn)示范生產(chǎn) 20 余種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。此外,公司聯(lián)動(dòng)望城區(qū)蔬菜協(xié)會(huì) 30000 畝基地,實(shí)現(xiàn)蔬菜補(bǔ)給。

“現(xiàn)在,樂農(nóng)匯為 85 家企事業(yè)單位、學(xué)校食堂提供配送服務(wù),為 15 家單位提供食堂勞務(wù)服務(wù)。自成立以來,我們助力本地農(nóng)產(chǎn)品輸出 624 噸。”謝小波說,隨著市場(chǎng)開拓及數(shù)據(jù)收集分析,公司能以市場(chǎng)需求,指導(dǎo)農(nóng)民種植適銷對(duì)路的產(chǎn)品。

在謝小波辦公室里,一幅 “厚德載物”的書法作品十分醒目,“這是我做人做事的原則?!彼蛭覀兎窒砹艘粋€(gè)故事, 2022 年疫情封控期間,團(tuán)隊(duì)向湖南大學(xué)、湖南師范大學(xué)捐贈(zèng) 15 噸新鮮蔬菜。 2023 年,高校的后勤管理人員主動(dòng)發(fā)出邀約,樂農(nóng)匯也憑借其服務(wù)成功競(jìng)標(biāo),成為高校食堂的供應(yīng)商。

“在新區(qū)發(fā)展,讓我感受到創(chuàng)業(yè)不是我一個(gè)人的事情。”說起創(chuàng)業(yè)中獲得的幫助,謝小波笑稱,街道、商會(huì)和合作伙伴,無形中成了團(tuán)隊(duì)的“帶路人”“代言人”。 2023 年,樂農(nóng)匯的營(yíng)收額達(dá) 2765 萬元,同比增長(zhǎng)率達(dá) 51.03%

常態(tài)化的政企早餐會(huì)、企業(yè)走訪活動(dòng),讓企業(yè)的發(fā)展問題得以順利解決。 “去年的政企早餐會(huì)上,我提出‘進(jìn)軍社區(qū)食堂,開辟農(nóng)產(chǎn)品展銷窗口’的想法,鎮(zhèn)上第一時(shí)間對(duì)接了資源?!敝x小波回憶。 2023 年,團(tuán)隊(duì)與白若鋪鎮(zhèn)政府簽訂合作協(xié)議,將合作共建 4000 ㎡的綠色食品蔬菜產(chǎn)業(yè)園?!版?zhèn)政府與公司共同投資 1030 萬元,預(yù)計(jì)明年投入使用。”

“湘江之星”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽啟動(dòng)前,湖南湘江新區(qū)民政和社會(huì)保障局(退役軍人事務(wù)局)開啟了創(chuàng)業(yè)先鋒訓(xùn)練營(yíng),謝小波接受了全國(guó)知名的管理專家、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師的輔導(dǎo)?!霸谄放拼蛟?、企業(yè)管理上,我收獲了不少新思路、新啟發(fā)。”謝小波說,湖南湘江新區(qū)工商聯(lián)、黃金商會(huì)開展的培訓(xùn)活動(dòng),也在認(rèn)知層面為企業(yè)家賦能。

取名 “樂農(nóng)匯”,謝小波解釋道,他希望匯聚一幫志同道合的農(nóng)業(yè)人助農(nóng)、扶農(nóng),做一些有成就感、有價(jià)值感的事情。未來,樂農(nóng)匯團(tuán)隊(duì)及其平臺(tái),以科技手段完善農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng),以更大市場(chǎng)形成規(guī)模效應(yīng),幫助更多本地農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田送上餐桌。

責(zé)編:陳佳

一審:封豪

二審:黃婷婷

三審:周韜

來源:湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

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