今年的12月21日是二十四節(jié)氣中的冬至，在我國(guó)傳統(tǒng)文化中，冬至不僅是指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng)的時(shí)間標(biāo)志，也是帝王祭天、群臣朝賀的吉日，百姓則“更易新衣，備辦飲食，享祀先祖”（《東京夢(mèng)華錄·卷十》），說明冬至被賦予辭舊迎新的寓意，故有“亞歲”之稱，意思是冬至的重要性與春節(jié)相當(dāng)，在我國(guó)南方一些地區(qū)至今仍有“冬至大如年”的說法。

冬至對(duì)我們的身體有哪些影響？腫瘤病友在這段時(shí)間應(yīng)該選擇哪些保養(yǎng)方法呢？今天就來一起看看冬至的養(yǎng)生知識(shí)。

閉藏陽氣

冬至日太陽直射南回歸線，晝短夜長(zhǎng)，從此之后太陽向北移動(dòng)，白晝時(shí)間增長(zhǎng)，因此有“冬至一陽生”的說法。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為天人相應(yīng)，人體陽氣在冬至后也逐漸萌發(fā)，但由于此時(shí)陰氣占據(jù)主導(dǎo)，因此對(duì)陽氣的養(yǎng)護(hù)與春夏時(shí)節(jié)不同，并非鼓舞其生發(fā)增長(zhǎng)，而應(yīng)以閉藏靜養(yǎng)為主，養(yǎng)精蓄銳以待勃發(fā)，這也是《后漢書》中“冬至前后，君子安身靜體”的緣故。對(duì)于一些體力下降、不耐受一般強(qiáng)度體育鍛煉的腫瘤病友，冬至后可以嘗試在陽光下曬曬背部、雙手搓熱摩運(yùn)腰部。這兩項(xiàng)活動(dòng)看似簡(jiǎn)單卻“內(nèi)藏乾坤”，《黃帝內(nèi)經(jīng)·金匱真言論》說“背為陽，腹為陰”，后背正中有督脈循行，督脈即“總督一身之陽”（《黃帝內(nèi)經(jīng)素問集注》），因此古人認(rèn)為用陽光照射背部對(duì)涵養(yǎng)陽氣十分有益。腰部有命門、腎俞、腰陽關(guān)等穴位，且“腰者腎之府”（《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·脈要精微論》），所以摩運(yùn)腰部不僅培補(bǔ)督脈，也對(duì)腎氣有所裨益，與八段錦中“兩手攀足固腎腰”一節(jié)有異曲同工之處。此外，適當(dāng)食用羊肉、牛肉等溫?zé)嵝再|(zhì)食物也對(duì)陽氣有益。通過閉藏、溫補(bǔ)陽氣，有助于改善免疫功能，對(duì)于腫瘤患者預(yù)防復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移有一定影響。

補(bǔ)養(yǎng)陰精

看到這里，可能有些朋友產(chǎn)生這樣的疑問：不是說“秋冬養(yǎng)陰”嗎，怎么又要養(yǎng)陽氣？都說“冬吃蘿卜夏吃姜”，白蘿卜好像是涼性食物，冬天吃不是損傷陽氣嗎？其實(shí)冬天陰氣為主，陽氣盛于內(nèi)而虛于外，容易化生郁熱，出現(xiàn)消化不良、口腔潰瘍等癥，白蘿卜“除痰熱，消積滯，破結(jié)氣”，有助于保持陰陽平衡。我國(guó)南方一些地區(qū)有冬至食羊肉的習(xí)俗，不妨試試這道白蘿卜燉羊肉。

【白蘿卜燉羊肉】準(zhǔn)備 白蘿卜、羊肉、白胡椒粉、蔥 、 姜、生抽、鹽。做法 ： 羊肉切塊洗凈，冷水下鍋 并 加入蔥姜 ，水開后 撇去血沫 ，撈出備用 。另起鍋 燒 油，油熱加入羊肉煸炒， 再下 生姜、大蔥 、 生抽、老抽煸炒片刻，加水大火煮開 后 轉(zhuǎn)小火燜 煮 ，燜好后加白蘿卜，繼續(xù)燉煮20分鐘，同時(shí)撒入一點(diǎn)白胡椒粉， 最后 加 適量 鹽 調(diào)味 即可。 羊肉溫補(bǔ)，加上白蘿卜清熱行氣則溫而不燥、補(bǔ)而不滯，更適合冬至食用。

冬至過后氣溫仍將下降，試一試這些補(bǔ)陽養(yǎng)陰的養(yǎng)生小方法，讓我們一起健康度過嚴(yán)冬。

湖南省腫瘤醫(yī)院 中醫(yī)/中西醫(yī)結(jié)合二區(qū)醫(yī)師  張瀟瀟  

責(zé)編：洪學(xué)智

一審：洪學(xué)智

二審：梁湘茂

三審：謝峰