道縣：馬蹄喜獲豐收 農(nóng)戶采挖忙

尹俊和 何書梅   湖南日報·新湖南客戶端·客戶端   2025-01-06 15:44:38

湖南日報·新湖南客戶端1月6日訊（通訊員 尹俊和 何書梅）寒冬時節(jié)，正是馬蹄成熟上市的季節(jié)，在道縣梅花鎮(zhèn)貴頭村，當(dāng)?shù)卮迕駛冇瓉砹瞬赏隈R蹄的忙碌時期。

走進(jìn)貴頭村的田間地頭，村民們?nèi)宄扇旱胤锸柰?、采挖馬蹄。每一把釘鋤下去，裸露出的馬蹄如同一顆顆“地下珍寶”“鑲嵌”在土層中。村民們一邊挖得起勁，一邊拾得手疾，豐收的快樂溢于言表。

道縣梅花鎮(zhèn)貴頭村馬蹄種植戶周素英：“今年我們種了二三十畝，天氣又好，這個苗也長得可以，加上個大，每一畝有六七千斤，算是大豐收了?！?/p>

馬蹄素有“地下雪梨”之稱，既可以當(dāng)作水果，又可以當(dāng)作餐桌上的美食，是大眾喜愛的時令之品。種植戶周素英介紹，貴頭村種植馬蹄的歷史由來已久，依托當(dāng)?shù)靥厥獾耐临|(zhì)條件和豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)出的馬蹄個大、皮薄、肉脆，在市場上很受歡迎，發(fā)展馬蹄種植也成為了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪盏漠a(chǎn)業(yè)之一。

道縣梅花鎮(zhèn)貴頭村馬蹄種植戶周素英：“我們這里的馬蹄皮子又薄，肉又嫩，吃著又脆，很受歡迎的。大的四五塊一斤，那個小的就兩塊多?！?/p>

近年來，該村依托水土資源優(yōu)勢，因地制宜調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，采用“水稻＋馬蹄”的輪作種植模式，積極引導(dǎo)村民在水稻收割后規(guī)?；N植馬蹄，提高土地利用率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

作者：尹俊和 何書梅

責(zé)編：周流星

一審：周流星

二審：何駿革

三審：何化繼

來源：湖南日報·新湖南客戶端·客戶端

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