婁底守護學(xué)生“舌尖上的安全”

  新湖南客戶端   2025-01-17 18:12:13

湖南日報 ·新湖南客戶端 1 月 17 日訊（記者 姚昕玥 通訊員 石斌） 1 月 17 日， 2025 年婁底市中小學(xué)校（幼兒園）食品安全與膳食經(jīng)費管理能力提升培訓(xùn)班在婁底舉行開班儀式，全市各縣市區(qū)教育局財務(wù)管理和食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)、各學(xué)校負責(zé)人參與本次培訓(xùn)。

校園餐工作責(zé)任重大，事關(guān)學(xué)生身體健康和生命安全，事關(guān)千萬家庭幸福和社會和諧穩(wěn)定，具有供餐人數(shù)眾多、用餐群體敏感、責(zé)任主體多元、社會關(guān)注程度高等特點，抓好校園食品安全，意義重大，責(zé)任重大。

“校園餐”專項整治工作開展以來，發(fā)現(xiàn)并整改問題 975 個，移送線索 252 條，立案調(diào)查 195 件，完成 69 所學(xué)校食堂新改擴建項目，新增餐位 2696 個，印發(fā)“校園餐” 5 個工作機制，修訂完善文件制度 33 項。據(jù)悉，本次培訓(xùn)旨在進一步提升婁底市學(xué)校食品安全與膳食經(jīng)費管理能力。

開班儀式上要求， 各級教育部門要緊盯各學(xué)校食品安全責(zé)任落實方面問題，開展全面督察檢查，重點整治學(xué)校食品安全包保責(zé)任體系不健全、學(xué)校管理責(zé)任空轉(zhuǎn)、制度落實不到位等問題 ； 堅持問題導(dǎo)向，進一步完善學(xué)校食品安全包保責(zé)任體系，認真落實校長負責(zé)制，嚴(yán)格執(zhí)行食材采購、加工操作、留樣、信息公開等食品安全管理辦法，強化校園食品從業(yè)人員管理，加強食品安全培訓(xùn)考核，提升學(xué)校食堂食品安全水平 ；要加強監(jiān)管硬件設(shè)施建設(shè)，充分運用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息化手段，大力推進 “互聯(lián)網(wǎng) + ”監(jiān)管，實現(xiàn)食品事前、事中、事后監(jiān)管全流程遠程監(jiān)控智能化，提升工作效率和監(jiān)管效能。

責(zé)編：鄒娜妮

一審：鄒娜妮

二審：肖洋桂

三審：周俊

來源：新湖南客戶端

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