近日，河南省兒童醫(yī)院接診的一名出生僅52天的寶寶小林林（化名），出現(xiàn)了嚴(yán)重腹脹并呼吸困難，情況危急。醫(yī)生迅速為小林林進(jìn)行氣管插管和機(jī)械通氣，解決了呼吸問題。然而，孩子的腹脹癥狀仍未緩解，且瞳孔對(duì)光反射消失，病情復(fù)雜。

會(huì)診后專家一致懷疑小林林為肉毒桿菌食物中毒，經(jīng)詢問發(fā)現(xiàn)，小林林的奶奶在喂水時(shí)，擔(dān)心白開水沒有味道，便加入了蜂蜜。

視頻來源：大象新聞

水中加蜂蜜為何會(huì)致孩子肉毒桿菌中毒？給孩子喂水時(shí)還需注意哪些事項(xiàng)？↓↓↓

水中加蜂蜜為何會(huì)致肉毒桿菌中毒？

肉毒桿菌主要棲息于土壤和灰塵中。蜜蜂在采集花粉釀蜜的過程中，很可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱，所以蜂蜜有可能被肉毒桿菌污染。肉毒桿菌的芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng)，在100℃的高溫下仍可存活。

肉毒桿菌中毒是細(xì)菌性食物中毒中最兇險(xiǎn)的一種，其癥狀主要有：

病初表現(xiàn)為頭暈、頭痛、全身無力，尤其以頸部無力最明顯，因而抬頭困難；

繼之顯現(xiàn)四肢麻木、舌頭發(fā)硬；

最終可因呼吸肌麻痹造成呼吸衰竭，這也是引起本病死亡的主要原因。

腸道功能正常的成年人通?？梢缘挚狗涿壑锌赡艽嬖诘纳倭咳舛径舅?，然而，小于1歲的嬰兒腸道發(fā)育尚不完善，屏障功能較弱，吃進(jìn)去的肉毒桿菌哪怕很少也容易在腸道中繁殖，產(chǎn)生肉毒毒素，從而可能引起食物中毒，嚴(yán)重者甚至有致命風(fēng)險(xiǎn)。

醫(yī)生提醒：喂養(yǎng)嬰兒需謹(jǐn)慎，1歲以下的嬰兒不宜食用蜂蜜。蜂蜜中可能含有肉毒桿菌芽孢，即使高溫加熱也難以完全殺滅。此外，家長在喂養(yǎng)嬰兒時(shí)，應(yīng)遵循科學(xué)喂養(yǎng)原則，避免因不當(dāng)飲食引發(fā)健康風(fēng)險(xiǎn)。

孩子多大可以喂水？

6月齡嬰兒胃容量小、腸道以及腎功能尚待發(fā)育，喝進(jìn)去多余的水會(huì)影響母乳的進(jìn)食量，反而容易引起營養(yǎng)不良，還可能造成電解質(zhì)紊亂。這個(gè)階段根據(jù)孩子的情況按需喂養(yǎng)即可。

當(dāng)然某些特殊情況下也是需要喂水的。比如寶寶有感冒發(fā)燒、腹瀉、嘔吐等情況時(shí)，需要遵醫(yī)囑額外補(bǔ)充水分。

6月齡之后，在寶寶開始嘗試輔食之后，可以根據(jù)天氣、運(yùn)動(dòng)量、出汗情況以及飲食情況，酌情給孩子補(bǔ)充水分。

這些東西千萬別喂給孩子

酒

酒以及一切含有酒精的食物，比如酒心巧克力、醉蝦、醉蟹等。飲酒可能會(huì)損傷肝，處在生長發(fā)育階段的孩子對(duì)于酒精的代謝能力較弱，哪怕是很少的酒精都可能出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p害。3歲以下的寶寶傷害更大，嚴(yán)重的話還會(huì)造成腦損傷或死亡。

茶

5歲以內(nèi)的兒童盡量不要喝茶。茶中的鞣酸“過多飲用”會(huì)引起消化道黏膜收縮。

大顆、整粒的堅(jiān)果

寶寶的吞咽反射沒有發(fā)育完善，咽下堅(jiān)果時(shí)很容易被噎到。如果一邊喂一邊逗寶寶，很容易會(huì)讓這些大顆粒的、球形的堅(jiān)果嗆入氣管，造成嚴(yán)重的窒息。堵住氣管后若搶救不當(dāng)，幾分鐘就可能喪命或造成不可逆的腦損傷。

腌制品

經(jīng)過腌制的食品往往會(huì)加入大量的鹽，會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，不利于健康。因此應(yīng)盡量少吃或不吃腌制食品。

責(zé)編：徐凱琦

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來源：央視新聞微信公眾號(hào)