湖南發(fā)布元宵食品消費提示 標簽“9+”要素不可缺

  湖南日報·新湖南客戶端   2025-02-11 16:18:11

湖南日報·新湖南客戶端2月11日訊（全媒體記者 李成輝）正月十五鬧元宵，元宵是我國傳統(tǒng)美食，面對市面上琳瑯滿目的相關(guān)產(chǎn)品，消費者該如何選購呢？今天，省市場監(jiān)督管理局發(fā)布消費提示，提醒注意閱讀產(chǎn)品標簽，“9+”要素不可缺。

按照國家相關(guān)標準的要求，直接向消費者提供的預(yù)包裝食品標簽標示應(yīng)包括：食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等9大項目，及其他需要標示的內(nèi)容。在超市等正規(guī)食品銷售場所或渠道銷售的湯圓（元宵），其標簽上應(yīng)包含上述信息。消費者不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產(chǎn)品。

在制造或加工食品時使用并存在于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)（包括食品添加劑），都需要在食品配料表中一一標示。同時，加入量超過2%的各種配料應(yīng)按制造或加工食品時加入量從高到低的順序依次排列。因此，消費者在選購湯圓（元宵）時，可以先查看配料表，了解產(chǎn)品的配料使用情況，再決定購買哪種產(chǎn)品。易敏人群在挑選或食用湯圓（元宵）時需注意仔細查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息。

產(chǎn)品標簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要重點查看，不要購買已過保質(zhì)期的產(chǎn)品。此外，要注意貯存條件，確保產(chǎn)品貯存在標簽標示的貯存條件下。還要注意的是，由于湯圓糖和油的含量相對較高，建議消費者適量食用，尤其是消化系統(tǒng)相對較弱的老年人和兒童更要注意食用量，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者更要謹慎食用。

責(zé)編：李成輝

一審：李成輝

二審：周紅泉

三審：鄒儀

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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