三湘都市報2月11日訊（全媒體見習記者 羅艾敏）正月十五鬧元宵。佳節(jié)至，長沙商超各類湯圓、元宵熱銷，各大社交平臺上也是熱議不斷?！笆潦寥缫狻薄傍欉\錦鯉”“招財進寶”……元宵節(jié)的湯圓又卷出了新高度。2月11日，記者走訪盒馬鮮生、卜蜂蓮花等超市發(fā)現(xiàn)，今年的湯圓在形狀、外皮和餡料上，都有了新花樣。

2月10日晚，消費者在長沙一超市內(nèi)挑選湯圓。羅艾敏 攝

新皮膚、新口味，湯圓“卷”出新高度

來到超市的湯圓專區(qū)，各類湯圓、元宵令人眼花繚亂。繼“柿柿如意”湯圓火爆出圈后，今年各大商家又推出了“鴻運錦鯉”“招財進寶”“旺財湯圓”等各種形狀的湯圓，錦鯉、元寶和小狗爪的形狀搭配對應顏色的外皮，精致可愛。此外，思念還和游戲“蛋仔派對”聯(lián)名，推出了蛋仔形狀的湯圓，讓消費者直呼“太萌了”。

記者注意到，在外皮上，除了傳統(tǒng)白糯米和近年來市場上較多的黃米，今年粗糧湯圓隊伍繼續(xù)壯大，不少商家在白糯米的基礎上，添加了蕎麥、紅高粱等谷物，主打自然健康。

元宵節(jié)，商家推出的各種形狀、口味的湯圓。羅艾敏 攝

“想嘗試新口味的，可以看下龍井茶湯圓?！遍L沙一盒馬鮮生的工作人員向記者推薦，湯圓內(nèi)陷由白蕓豆和龍井茶制成，受到了不少茶葉愛好者的歡迎。記者走訪發(fā)現(xiàn)，甜湯圓仍以黑芝麻、豆沙、花生餡為主，同時還上新了白桃烏龍茶湯圓、生椰拿鐵咖啡湯圓、椰風芒芒啵啵小圓子等新奇口味的湯圓。

“這湯圓長得太有購買欲了”“湯圓還是不能買太獵奇的”“黑芝麻才是湯圓界的扛把子”……互聯(lián)網(wǎng)上也掀起了湯圓測評熱潮。不少網(wǎng)友嘗鮮嘗新，淘寶上，思念柿柿如意小湯圓穩(wěn)居熱銷榜榜首，其他網(wǎng)紅湯圓也是各具特色。

網(wǎng)紅湯圓接連上新，傳統(tǒng)黑芝麻仍最得人心

“還是傳統(tǒng)黑芝麻湯圓賣得最好。”長沙一卜蜂蓮花超市的工作人員介紹，冰柜里陳列的仍以傳統(tǒng)湯圓為主?！安糠帜贻p消費者會選擇造型好看、口味新奇的湯圓?！?/p>

在現(xiàn)場，陳女士一家選購起了湯圓，看了幾個冰柜，陳女士最后買下了兩包黑芝麻湯圓，“我們夫妻倆和家里老人都愿意吃黑芝麻的，這種也健康。”

價格上，傳統(tǒng)黑芝麻湯圓價格較低，根據(jù)重量，單包在6.9元至20元之間。新造型、新口味的湯圓價格多在10元以上，且一包數(shù)量為10個左右。各大超市還推出了滿減、打折等促銷優(yōu)惠。在卜蜂蓮花超市，部分品牌商品滿35元減15元、滿28元減8元。盒馬鮮生部分湯圓，買兩袋送一袋、買兩袋打折。

2月11日，長沙一盒馬鮮生店推出了現(xiàn)滾湯圓。羅艾敏 攝

除了速食湯圓，現(xiàn)搖元宵也頗受歡迎。剛到中午，盒馬鮮生華創(chuàng)國際廣場購物中心店的現(xiàn)滾黑芝麻元宵籃子就空了，元宵專區(qū)還有工作人員提供現(xiàn)炸服務?！昂枚嗄甓紱]吃過這種炸元宵了?！币皇忻衿穱L后感嘆。

“盒馬湯圓銷售同比去年增長了80%?！焙旭R即食部采購張麗敏表示，“比起往年，今年湯圓消費旺季提早了一周，成為很多家庭春節(jié)期間的餐桌?？??！?/p>

責編：羅艾敏

一審：羅艾敏

二審：丁鵬志

三審：彭治國

來源：三湘都市報

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