永順縣永茂鎮(zhèn)：企業(yè)“取經”探索產業(yè)振興新思路

吳文涵 符江沅   新湖南客戶端   2025-02-14 10:57:59

新湖南客戶端2月14日訊（通訊員 吳文涵 符江沅）“過去做豆腐純靠人力，產量有限，哪能一天產出這么多，今天算是大開眼界了！”2月13日， 永順縣永茂鎮(zhèn)組織工作人員到湘西自然湘食品有限公司實地學習，汲取產業(yè)發(fā)展先進經驗，參觀人員在瀏覽了該公司豆腐加工生產線后發(fā)出陣陣感嘆。

黃豆浸泡、磨漿、煮漿、壓制成型......豆腐制作加工一氣呵成，全流程機械化生產線讓人眼花繚亂?！斑@一套生產線的引進，確保了從黃豆到豆腐每一個環(huán)節(jié)都能精準控掌控，極大地提升了產品的出廠速度和質量。”聽著工廠負責人的介紹，考察人員“沉浸式”觀摩，探索著從車間到餐桌的產業(yè)密碼。

從土地流轉、資金籌備，到產品定位、銷售渠道，在座談中，考察組人員一一咨詢問策。公司負責人分享了黃豆種植、豆腐加工、品牌成型全產業(yè)鏈經驗，指出延長農業(yè)產業(yè)鏈、提高產業(yè)韌性和市場競爭力的重要性。雙方圍繞“小豆子撬動大產業(yè)”展開熱烈交流，通過“靶向式”問策碰撞出傳統(tǒng)技藝與市場思維的激烈火花。

以學促干，以行踐學。開眼界、增知識、學經驗、轉觀念，永茂鎮(zhèn)將以此次考察學習為契機，立足鎮(zhèn)情，因地制宜、精準發(fā)力，加快學習成果轉化，以產業(yè)發(fā)展推動村級集體經濟提質增效。

作者：吳文涵 符江沅

責編：包倫金

一審：包倫金

二審：彭美林

三審：孟春絨

來源：新湖南客戶端

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