長(zhǎng)沙盧浮社區(qū)：“烘”出友鄰趣味 “焙”享歡樂(lè)時(shí)光

  新湖南客戶(hù)端   2025-02-19 16:32:07

新湖南客戶(hù)端2月19日訊（通訊員 彭彥婷 彭麗娟）“來(lái)，大伙用手心的溫度把黃油慢慢揉軟乎咯，再放進(jìn)面粉里……”為豐富居民業(yè)余文化生活，促進(jìn)鄰里溝通，營(yíng)造幸福和諧的鄰里氛圍，2月19日上午，一場(chǎng)別開(kāi)生面的“暖心烘焙·鄰里同行”主題活動(dòng)在長(zhǎng)沙市天心區(qū)暮云街道盧浮社區(qū)磊鑫嘉苑小區(qū)活動(dòng)中心歡樂(lè)開(kāi)啟，吸引了20余名居民現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)制作的健康餅干。

活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)前，烘焙師“果子哥”就像個(gè)“食材百事通”，把制作餅干要用的有機(jī)面粉、天然黃油、新鮮雞蛋等一一介紹，還特別強(qiáng)調(diào)了無(wú)添加劑烘焙背后藏著的健康大道理，居民們聽(tīng)得頻頻點(diǎn)頭。到了實(shí)操環(huán)節(jié)，“果子哥”化身手工大師，揉面、塑形、切割，一招一式穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，居民們目不轉(zhuǎn)睛地盯著，生怕錯(cuò)過(guò)關(guān)鍵細(xì)節(jié)。

隨后，就到居民們大顯身手啦！給餅干塑形，有人捏出愛(ài)心，有人整出小動(dòng)物，創(chuàng)意一個(gè)接一個(gè)。大家一邊忙活，一邊嘮著家常，分享著各自的烘焙小竅門(mén)，要是誰(shuí)碰到難題，旁邊立馬就有人伸出援手，現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)不斷。

“叮”的一聲，烤箱像是吹響勝利的號(hào)角，陣陣勾人的香氣直往外冒，一盤(pán)盤(pán)黃澄澄、模樣各異的餅干閃亮登場(chǎng)。居民們拿起自己親手做的餅干往嘴里一放，成就感、幸福感瞬間爆棚，“咱自己動(dòng)手做的，吃著就是香，還沒(méi)那些亂七八糟的添加劑，心里踏實(shí)！”劉姐笑得合不攏嘴，邊吃邊給大家“安利”。

此次活動(dòng)，既讓居民們把無(wú)添加劑餅干的制作手藝學(xué)到手，引導(dǎo)居民樹(shù)立健康飲食的理念，更促進(jìn)了鄰里間的和諧。盧浮社區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，社區(qū)將持續(xù)整合各方資源，為居民們提供豐富多彩的精神文化活動(dòng)，以社區(qū)服務(wù)溫度提升居民幸福指數(shù)。

組稿：龍宗紅

責(zé)編：劉雙昀

一審：劉雙昀

二審：任瓊瑨

三審：楊湛

來(lái)源：新湖南客戶(hù)端

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