1月長沙農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測專報出爐 辣椒、扁豆、韭菜等檢出陽性較多

  湖南日報·新湖南客戶端   2025-02-21 17:19:09

湖南日報·新湖南客戶端2月21日訊（全媒體記者 李成輝）你吃的農(nóng)產(chǎn)品安全嗎？農(nóng)殘有無超標(biāo)？2月20日，長沙市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第一期食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場監(jiān)測信息專報，一起看看你家周邊的農(nóng)產(chǎn)品檢測情況吧！

專報顯示，1月份，長沙民生快檢室共檢測樣品28088批次，檢測項目73192項次，其中，陽性樣品282批次，陽性項目294項次，樣品陽性率1.00%；農(nóng)批市場自檢室共檢測樣品30317批次，檢測項目31787項次，其中，陽性樣品288批次，陽性項目319項次，樣品陽性率0.95%。

檢出陽性較多品種為：辣椒共檢測項目12315項次，陽性項目195項次，項目陽性率1.58%；紅薯共檢測項目296項次，陽性項目34項次，項目陽性率 11.49%；扁豆共檢測項目992項次，陽性項目28項次，項目陽性率2.82%；韭菜共檢測項目1003項次，陽性項目22項次，項目陽性率2.19%。

據(jù)介紹，農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥在使用后經(jīng)過一定時期沒有被分解，而殘留于農(nóng)作物、生物體、土壤甚至大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。對抽檢發(fā)現(xiàn)的陽性產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已開展核查處置。

那么，農(nóng)殘該如何處理？專家表示，帶皮的果蔬首選去皮，帶葉的蔬菜可以焯水，其他果蔬可自行選擇合適的方法，如開水漂燙、堿水浸泡、淘米水浸泡等方法。

附件：1月份長沙市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場監(jiān)測信息專報

 

責(zé)編：李成輝

一審：李成輝

二審：周紅泉

三審：鄒儀

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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