做“五心”級校園餐，護(hù)航師生健康路——溆浦縣中小學(xué)“校園餐”提質(zhì)培訓(xùn)大會在溆浦縣職業(yè)中專學(xué)校順利召開

  新湖南客戶端   2025-02-24 10:08:22

為進(jìn)一步提升溆浦縣中小學(xué)“校園餐”服務(wù)質(zhì)量，保障師生飲食安全和營養(yǎng)健康，2月22日上午9時，2025年溆浦縣中小學(xué)?！靶@餐”提質(zhì)行動暨食堂技能培訓(xùn)動員大會在溆浦縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校順利召開。溆浦縣人民政府副縣長向莉麗、縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校黨委書記萬霞、縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校校長賀弘衛(wèi)、縣政府辦副主任鄧忠健、縣教育局黨委書記賀小明、縣教育局局長劉麗花出席會議。會議由縣政府辦副主任鄧忠健主持。

大會伊始，溆浦縣教育局局長劉麗花宣讀培訓(xùn)方案并作培訓(xùn)要求，確保培訓(xùn)工作順利進(jìn)行。

溆浦縣教育局黨委書記賀小明做動員講話，鼓勵大家積極參與培訓(xùn)，共同為孩子們的健康飲食保駕護(hù)航，讓每一份“校園餐”都成為“放心餐”“營養(yǎng)餐”“暖心餐”。

接著，參加培訓(xùn)的學(xué)員代表進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言：將珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機會，嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容，讓師生吃得放心、吃得開心、吃得營養(yǎng)，共同守護(hù)好師生的“舌尖安全”。

最后，溆浦縣副縣長向莉麗指出，要以五個提質(zhì)做“五心”級“校園餐”，一、思想提質(zhì)，讓“校園餐”更“放心”；二、能力提質(zhì)，讓“校園餐”更“安心”；三、工作提質(zhì)，讓“校園餐”更“良心”；四、服務(wù)提質(zhì)，讓“校園餐”更“暖心”；五、考評提質(zhì)，讓“校園餐”更“稱心”；讓“校園餐”從“舌尖上的安全”向“舌尖上的美味”跨越，讓師生多一個愛上學(xué)校的理由。

據(jù)了解，參加本次培訓(xùn)的有全縣中小學(xué)校、民辦幼兒園食堂管理及從業(yè)人員，包括總務(wù)主任、伙食團(tuán)長及食堂廚師，共計500余人。培訓(xùn)采取“理論授課和技能實操”雙軌并行的創(chuàng)新方式，課程內(nèi)容包括食品安全與法律法規(guī)、營養(yǎng)健康與膳食搭配、烹飪技巧和方法等。培訓(xùn)時間為2月下旬至3月下旬。（周子萱 肖倩 左富元）

責(zé)編：周聽聽

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來源：新湖南客戶端

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