新湖南客戶端2月28日訊（通訊員 龍依含 楊曉慧）“陽(yáng)雀叫，美味到。這杜鵑鳥(niǎo)一叫，這羊肚菌也就可以開(kāi)始采收了?！?月25日，湘西土家族苗族自治州保靖縣有著“早春第一鮮”之稱的羊肚菌進(jìn)入采摘季。

走進(jìn)保靖縣復(fù)興鎮(zhèn)馬洛村羊肚菌種植基地，一朵朵鮮嫩的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)喜人，宛如一把把精致的小傘，錯(cuò)落有致地綻放在田壟上。村民們忙碌地穿梭在大棚內(nèi)，手持小刀收割羊肚菌，臉上洋溢著豐收的喜悅。得益于基地靠近河邊，土壤肥沃，首批羊肚菌個(gè)頭大、品質(zhì)好、肉質(zhì)鮮嫩，市場(chǎng)銷售前景可觀。

馬洛村黨支部書(shū)記梁習(xí)武告訴筆者：“今年是我從發(fā)展羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)的第一年，共有100畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值300萬(wàn)元。能為村集體經(jīng)濟(jì)增收8萬(wàn)元?！毖蚨蔷a(chǎn)業(yè)不僅為村集體帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，其采摘、分揀、包裝等環(huán)節(jié)為周邊100多名村民提供了就業(yè)崗位，幫助他們?cè)诩议T口增收。此外，該基地還積極探索“農(nóng)業(yè)+采摘”模式，運(yùn)用區(qū)位優(yōu)勢(shì)，吸引城郊及周邊縣市民前來(lái)體驗(yàn)采摘樂(lè)趣，進(jìn)一步拓寬增收渠道。

據(jù)了解，保靖縣以“黨建+企業(yè)+村集體（合作社）+農(nóng)戶”的方式，把食用菌產(chǎn)業(yè)作為富民產(chǎn)業(yè)加以培育。為推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，該縣陸續(xù)出臺(tái)一系列針對(duì)性強(qiáng)、含金量高的扶持政策，涵蓋稅收優(yōu)惠、財(cái)政補(bǔ)貼、技術(shù)指導(dǎo)等多個(gè)維度，全方位助力食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。同時(shí)，持續(xù)加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入力度，從道路交通的完善，到水電供應(yīng)的保障，再到冷鏈物流設(shè)施的建設(shè)，為食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、現(xiàn)代化發(fā)展筑牢根基。如今，保靖縣的食用菌種植技術(shù)日益成熟，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，逐步形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)了周邊群眾就業(yè)增收，成為推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。截至目前，全縣建成食用菌企業(yè)3家，各類食用菌種植面積超過(guò)800余畝。

“不僅幫助我們引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和優(yōu)良品種，還定期組織技術(shù)培訓(xùn)，邀請(qǐng)專家進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)，解決我們種植過(guò)程中遇到的難題。這一系列的支持讓我對(duì)發(fā)展充滿信心?！被刎?fù)責(zé)人曾洋洋分享說(shuō)。

此外，保靖縣還注重延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展上下游產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)將新鮮食用菌深加工為菌干、菌醬、罐頭等產(chǎn)品，進(jìn)一步提升附加值。通過(guò)舉辦食用菌文化節(jié)、參加農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等活動(dòng)，保靖縣加大了對(duì)食用菌品牌的宣傳推廣力度，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷長(zhǎng)沙、廣東、上海、武漢等地。2023年，全縣食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)0.23億元。

如今，保靖縣已形成菌種繁育、種植、加工、銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，走出了一條“以小謀大”的產(chǎn)業(yè)新路，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

作者：龍依含 楊曉慧

責(zé)編：莫成

一審：莫成

二審：楊元崇

三審：張頤佳

來(lái)源：新湖南客戶端