桑植縣：羊肚菌香老巖橋

宋春芳，莊丹丹   湖南日報·新湖南客戶端   2025-03-04 19:56:36

湖南日報·新湖南客戶端3月4日訊 （通訊員 宋春芳 莊丹丹）日前，筆者走進(jìn)桑植縣瑞塔鋪鎮(zhèn)老巖橋村羊肚菌種植基地，但見一座座大棚內(nèi)羊肚菌長勢喜人，菌農(nóng)們正手持收割小刀，小心翼翼地采摘這春日里的“山珍”。

“我們的羊肚菌都是現(xiàn)采現(xiàn)賣非常新鮮，用來燉雞、燉臘肉味道最香?！崩蠋r橋村黨支部書記、村委會主任周立蘭介紹，羊肚菌因菌蓋表面凹凸不平、形狀如羊肚而得名，有“菌中之王”的美稱，眼下正是羊肚菌成熟時節(jié)，鮮嫩欲滴的羊肚菌破土而出，正等著抓緊采收搶“鮮”上市。

羊肚菌上市俏銷，既為餐桌增加了一道“山珍”美味，更解鎖了老巖橋村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“致富密碼”。在羊肚菌基地務(wù)工的村民鐘高峰高興的告訴筆者，“我把家里的土地流轉(zhuǎn)給村里種羊肚菌，每畝地能收700塊租金，平時再到基地里幫忙做工增加收入，真是兩全其美的好產(chǎn)業(yè)！”

據(jù)了解，2022年底，老巖橋村“兩委”經(jīng)過多方考察學(xué)習(xí)，結(jié)合村情實際，決定發(fā)展羊肚菌種植作為村集體經(jīng)濟(jì)項目。兩年來，在瑞塔鋪鎮(zhèn)黨委、政府的大力支持下，持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，積極拓展銷售渠道，從最初的菌種培育、土地整理，到種植過程中的溫度、濕度把控，目前全村已經(jīng)成功種植30畝羊肚菌，預(yù)計年產(chǎn)值可達(dá)30到50萬元?！?/span>

下一步，老巖橋村還將有序擴(kuò)大羊肚菌種植規(guī)模，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，并延伸探索羊肚菌與蔬菜的輪作模式，進(jìn)一步提升村集體經(jīng)濟(jì)效益和，為群眾提供更多“家門口就業(yè)”崗位。

作者：宋春芳，莊丹丹

責(zé)編：向韜

一審：向韜

二審：田育才

三審：寧奎

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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