湖南交通職院院長陽勇深入學生食堂調(diào)研食品安全工作

  新湖南客戶端   2025-03-06 10:28:15

3月5日中午，湖南交通職業(yè)技術(shù)學院院長陽勇深入學生食堂調(diào)研，全面了解食堂運營和食品安全工作情況。他仔細察看了食堂內(nèi)每一個檔口的經(jīng)營情況，認真聆聽工作人員介紹，深入了解各檔口的特色菜品、經(jīng)營策略以及日常運營中遇到的困難，還詳細詢問了菜品的價格構(gòu)成、食材采購渠道以及成本控制等。他還來到學生二食堂親自品味了菜品，并與就餐學生進行了親切交談，詢問學生對菜品種類、口味、價格的意見，了解學生每月生活費用及對學生食堂服務態(tài)度的評價。

在對學生食堂的工作給予充分肯定的同時，他強調(diào)，食品安全事關(guān)師生生命健康，必須按照“四個最嚴”的要求嚴抓食品安全管理，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，從源頭上杜絕食品安全隱患；要以學生為中心，不斷優(yōu)化菜品和服務，讓學生在用餐過程中感受到家的溫暖。

學院副院長艾有福、后勤處主要負責同志全程陪同檢查，并表示將認真落實工作要求，進一步提升餐飲服務質(zhì)量，為學生的健康成長保駕護航，為學院高質(zhì)量發(fā)展提供堅實有力的后勤保障。（常嚴）

責編：陳麗丹

一審：陳麗丹

二審：張馬良

三審：周韜

來源：新湖南客戶端

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