開展食品安全突擊檢查 守護師生“舌尖安全”

  新湖南客戶端   2025-03-10 17:16:22

為進一步加強學(xué)校食品安全管理，保障全校師生的食品健康與安全，近日，郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校紀檢監(jiān)察室聯(lián)合總務(wù)處、學(xué)生處等相關(guān)部門，對學(xué)校小賣部及食堂進行了全面細致的突擊檢查。

檢查組首先來到學(xué)校小賣部，逐一檢查了店內(nèi)出售的食品，重點核查了食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、商品是否明碼標價以及是否為“垃圾食品”。同時，檢查組還仔細查閱了進貨臺賬，確保所有商品均來源可靠，無““三無”產(chǎn)品”混入。檢查組要求小賣部必須嚴格把控商品質(zhì)量，不得銷售高油高糖等不利于學(xué)生健康的食品，確保學(xué)生能夠安全、健康地選購食品。

隨后，檢查組走進學(xué)校食堂，對操作間、儲藏室等關(guān)鍵區(qū)域進行了全面檢查。他們仔細查看了食材的采購、存儲、加工及留樣等各個環(huán)節(jié)，確保每一項操作都符合食品安全管理的要求。檢查組特別指出，學(xué)校食堂必須嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，從源頭上把控食品質(zhì)量，確?！安话踩称方^不流入餐桌”。

檢查結(jié)束后，針對發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組及時提出了整改意見，并明確了責任人和整改期限。檢查組強調(diào)，食品安全是學(xué)校工作的重中之重，食堂和小賣部要加強日常管理，確保食品安全無死角、無盲區(qū)。

郴州綜合職業(yè)中專學(xué)校一直以來都重視校園食品安全工作，此次專項檢查，不僅對學(xué)校食品安全進行了全面的審視，而且對學(xué)校食品安全監(jiān)管體系進行了有效的強化。今后，學(xué)校將持續(xù)提升食品安全的監(jiān)管力度，定期進行檢查，確保師生的食品安全，維護師生“舌尖上的安全”，提高師生及家長的安全感和滿意度，推動學(xué)校向高質(zhì)量發(fā)展。（向佳君 李振華）

責編：周聽聽

一審：周聽聽

二審：張馬良

三審：周韜

來源：新湖南客戶端

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