春風(fēng)起，萬(wàn)物生。河柳萌芽了，溪流漲潮了，田野更綠了。一陣微風(fēng)輕拂過，冬季褪去葉片的莓茶株，也探出了小小的嫩芽舒展開來，迎接著新一年的莓茶采摘季。

桑植縣官地坪鎮(zhèn)富平村，是近些年新崛起的莓茶產(chǎn)業(yè)村。依山綿延的富平村，坐擁峽谷高嶺，高嶺上是漫山遍野的煙葉產(chǎn)業(yè)，在肥沃的土質(zhì)、充足的光照、上佳的生態(tài)環(huán)境里，一年又一年的在職業(yè)煙農(nóng)的培育中聲名鵲起，長(zhǎng)期占據(jù)著全縣乃至全市高品質(zhì)煙葉的頂流位置，富起了一戶又一戶發(fā)展煙葉產(chǎn)業(yè)，或者在煙地就近務(wù)工的村民們。

山下是長(zhǎng)達(dá)數(shù)公里的峽谷山峪，小溪穿村而過，銜接起溇水河岸的梯市村和另一個(gè)山峪的中坪村。曾幾何時(shí)，這塊長(zhǎng)峪遇雨則汪洋，遇旱則絕收，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展幾乎完全到了靠天吃飯的境地。只到脫貧攻堅(jiān)進(jìn)入決戰(zhàn)決勝期，迎來了市紀(jì)委監(jiān)委駐村幫扶工作隊(duì)和各級(jí)職能部門、鎮(zhèn)村基層實(shí)干者共同發(fā)力，開鑿泄洪洞、修建灌排渠，一勞永逸解決了曾經(jīng)的沼澤歷史性難題。

良田有了清泉灌溉，優(yōu)質(zhì)稻和油菜連作提上產(chǎn)業(yè)發(fā)展日程。一田兩種、一地兩收，稻油豐收的時(shí)候，不只是農(nóng)民們洋溢著的喜氣洋洋的幸福感，還有效益提升產(chǎn)值倍增鼓起腰包的收獲感。這份靠著勤勞的雙手換取的真金白銀，是農(nóng)民們發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)最大的底氣和最自豪的硬氣。

還有一部分沿著公路主干道的舒緩地，也一改曾經(jīng)顆粒無收的景象，陸續(xù)種植了莓茶株。近兩百畝的莓茶株當(dāng)年種植，當(dāng)年受益，如今早已是村民們心心念念精細(xì)呵護(hù)的“搖錢樹”。莓茶，一年四季幾乎都能采摘，尤其是春夏秋三季更是采摘豐產(chǎn)期。莓茶農(nóng)們清溝、除草，修剪枯枝，用滅蠅板物理防蟲，讓莓茶株更生態(tài)、更潔凈、更留香。

探手輕捻、暗勁彎折、放入竹簍，穿梭在莓茶園里的莓茶農(nóng)，早已嫻熟的掌握了莓茶采摘的技術(shù)要領(lǐng)。而在莓茶加工環(huán)節(jié)，則是傳統(tǒng)手藝和機(jī)炒工藝相結(jié)合的狀態(tài)。在傳統(tǒng)加工時(shí)，莓茶農(nóng)會(huì)燃?xì)獠窕鹪?，放入莓茶嫩芽人工翻炒，前后四五十分鐘的輕揉慢炒，加工而成的透著白色的莓茶絲，開水浸泡香氣四溢，要多愜意有多愜意。即便是機(jī)炒工藝，也是不改其形不失原味，程序更嚴(yán)謹(jǐn)，火候更精確。

隨著春歸日暖，富平村的莓茶園愈發(fā)青翠欲滴，許許多多萌發(fā)的嫩芽攢著勁兒生長(zhǎng)。再過些時(shí)日，這片莓茶園便是綠色的銀行，成為莓茶農(nóng)們每天穿梭流連的地方，成為莓茶農(nóng)們每天增收致富的原鄉(xiāng)。

作者：鄧琪

責(zé)編：高甜甜

一審：高甜甜

二審：田育才

三審：寧奎

來源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端