3·15快訊⑧｜給外賣加上“安全鎖”！今年湖南推廣實施“食安封簽”

  湖南日報·新湖南客戶端   2025-03-14 11:18:20

省市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營處處長周坤答記者問 湖南日報全媒體記者 傅聰 攝

湖南日報3月14日訊（全媒體記者 王文隆 李成輝）記者從今天召開的2025年湖南省3·15國際消費者權益日新聞發(fā)布會上獲悉，“食安封簽”的推廣實施是今年我省3·15活動的一大亮點。

“食安封簽”是一種用于保障外賣食品安全的封口包裝件。它主要用于在網(wǎng)絡餐飲服務中，防止外賣食品在配送過程中受到污染?！笆嘲卜夂?/span>”經(jīng)過特殊處理，一旦撕開即刻損毀，無法重復使用，其是否完整是判定所封封口是否被打開的重要依據(jù)。

湖南大力推廣實施“食安封簽”作為今年網(wǎng)絡餐飲治理創(chuàng)新舉措，主要發(fā)揮三個方面作用：一是通過一次性密封形成配送“安全鎖”，減少食品被二次污染的風險；二是保障消費者權益，增強網(wǎng)絡訂餐滿意度和信任度；三是推動行業(yè)規(guī)范，壓實餐飲企業(yè)主體責任，促進餐飲外賣行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

市場監(jiān)管部門將在制度建設、搭建信息平臺、創(chuàng)新宣傳等三個方面重點推進，切實提升全社會對“食安封簽”的認知度和參與度，促進“食安封簽”使用率提升。

責編：李成輝

一審：李成輝

二審：王文隆

三審：鄒儀

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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