湖南日?qǐng)?bào)3月19日訊（全媒體記者 李成輝）3月19日凌晨，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)馮海燕以“四不兩直”的方式，帶隊(duì)深入馬王堆海鮮市場(chǎng)開(kāi)展暗訪檢查和食品安全飛行檢測(cè)。

馬王堆海鮮市場(chǎng)是水產(chǎn)品進(jìn)入長(zhǎng)沙的中轉(zhuǎn)站，凌晨是一天中最熱鬧的交易期，滿(mǎn)載水產(chǎn)的貨車(chē)在等待入場(chǎng)、卸貨，商販們開(kāi)著“三蹦子”靈活穿行。執(zhí)法人員身著便裝，分多路潛入市場(chǎng)核心區(qū)域，重點(diǎn)檢查市場(chǎng)管理方及經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否嚴(yán)格查驗(yàn)進(jìn)貨憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。

“這些貨是什么時(shí)候進(jìn)的？麻煩提供產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證和產(chǎn)地快檢報(bào)告?！币患宜a(chǎn)店前，鮮活的泥鰍、鱔魚(yú)在筐子內(nèi)翻騰，工人們按照批發(fā)訂單分貨分裝。門(mén)店老板連忙找出相關(guān)資料，裝貨時(shí)間、位置、車(chē)型、貨重、車(chē)牌一一在列?！皺z驗(yàn)報(bào)告必須隨車(chē)隨貨，看到報(bào)告收貨才安心?！遍T(mén)店老板說(shuō)。

“你這個(gè)臺(tái)賬只到3月15日，這幾天沒(méi)有賣(mài)貨啊？”檢查組還重點(diǎn)核驗(yàn)其進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和銷(xiāo)售臺(tái)賬，確保產(chǎn)品來(lái)源可追溯、流向可追蹤，同時(shí)對(duì)無(wú)法提供完整票據(jù)的商戶(hù)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或快速檢測(cè)。抽檢人員隨機(jī)對(duì)泥鰍、黃鱔、牛蛙等水產(chǎn)品抽樣、封樣，并根據(jù)要求進(jìn)行送檢。

檢查組發(fā)現(xiàn)，除了衛(wèi)生條件不樂(lè)觀外，少數(shù)商戶(hù)在履行基本的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、索票索證、臺(tái)賬規(guī)范化管理等方面也存在疏漏。檢查組督促市場(chǎng)開(kāi)辦方和經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度，強(qiáng)化安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，加強(qiáng)自查自糾，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

“雖然湖南這次315晚會(huì)沒(méi)曝出問(wèn)題，但是我們要把外省的問(wèn)題當(dāng)作自己的問(wèn)題，舉一反三，組織全面排查整治?！瘪T海燕表示，食品安全是人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、重典治亂、標(biāo)本兼治，聚焦群眾關(guān)切、隱患較多、影響面廣的食品安全突出問(wèn)題，開(kāi)展從“農(nóng)田”到“餐桌”全鏈條、線上線下一體化整治，織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，完善治理體系，加快建立健全食品安全全鏈條協(xié)同監(jiān)管機(jī)制，排查整治一批風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊一批違法犯罪行為，嚴(yán)肅督辦一批典型案件，建立健全一批長(zhǎng)效機(jī)制，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

責(zé)編：李成輝

一審：李成輝

二審：鄒儀

三審：鄒儀

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端

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