湘江副刊·潮頭|【農(nóng)事】春分麥起身

  湖南日報·新湖南客戶端   2025-03-25 07:54:26

文|簡媛

在我的家鄉(xiāng),方言里的“春分”發(fā)音特別,常被聽成“沖鋒”。這發(fā)音倒也形象,春分一來,恰似吹響了農(nóng)事的號角。村子瞬間熱鬧起來,男女老少都忙活起來。農(nóng)諺說得好:“春分有雨家家忙,先種瓜豆后插秧?!贝悍终遣シN的黃金時期。農(nóng)民們把南瓜、辣椒種子播進(jìn)土里,滿心盼著它們生根發(fā)芽。畢竟“春來不下種,秋來哪有收入”,春天播下的種子,就是一年收成的盼頭。

早稻下種,是個考驗?zāi)托院图夹g(shù)的活兒。谷種得先在水里浸上一周,接著用60攝氏度的水破封、催芽、濾水,再拿棉絮或者稻草保溫漚上四天左右。這時候,就得平整秧田了,等種子發(fā)芽,秧田也整好了,農(nóng)民們就把泥漿當(dāng)作棉被,輕輕蓋在種子上,盼著谷種冒出嫩綠的青苗。哪怕田水還透著寒意,可農(nóng)民們心里頭暖烘烘的,他們知道,“春分”已經(jīng)喚醒了沉睡的大地。

衡山縣萱洲鎮(zhèn),村民在播種育秧。曹正平 夏建軍 攝影報道(湖南圖片庫)

有經(jīng)驗的老農(nóng),催芽的谷種受熱均勻,顆顆冒出白胖胖的新芽,一看就知道今年收成差不了;沒經(jīng)驗的一著急,操作不當(dāng),種子會燙熟發(fā)黃,漚種時聞到酒味,便知這批種子已經(jīng)死了,只能無奈地拿去喂雞喂鴨,然后火急火燎地四處找新種子,否則這年的早稻就沒有收成了。

聽母親說,她年輕的時候,不管天氣多么寒冷,不管下多大的雨,都得趕緊把催芽后的谷種撒到田里,否則種子會發(fā)黃,會枯死;生病的、坐月子的,也咬著牙下田,只為了一家人不餓肚子。

春分的農(nóng)事與民俗,在湖南這片土地上,因地域不同而各具風(fēng)情。它們成為連接人與自然、傳承千年農(nóng)耕文明的紐帶。

湘北的洞庭湖平原,河網(wǎng)密布,水域廣闊。春分時節(jié),漁民們便開始忙碌起來,他們熟練地整理著漁網(wǎng),駕駛著漁船駛向湖中。此時的湖水,在春風(fēng)的吹拂下泛起層層漣漪,魚兒也開始活躍起來,漁民們?nèi)鱿聺O網(wǎng)。岸邊,大片的油菜田在春風(fēng)中搖曳生姿,綻放出金黃燦爛的花朵。

湘南地區(qū)多山地丘陵,春分時節(jié),漫山遍野都是忙碌的身影。這里的農(nóng)民忙著在梯田里育秧。他們挑著擔(dān)子,將經(jīng)過處理的谷種運(yùn)到梯田邊,然后彎下腰,細(xì)致地將谷種撒在平整好的秧田里。由于地形的原因,湘南的梯田錯落有致,像是大地上的梯子。

湘東地區(qū),茶產(chǎn)業(yè)較為發(fā)達(dá)。春分一到,茶園里便熱鬧非凡。湘東還有春分祭茶神的傳統(tǒng),茶農(nóng)們會在茶園中舉行簡單而莊重的祭祀儀式,他們擺上祭品,點(diǎn)燃香燭,祈求茶神保佑茶葉豐收、品質(zhì)優(yōu)良。

在我的家鄉(xiāng)湘中,春分前后,除了開始采鼠曲草做鼠曲粑粑,還有放風(fēng)箏的習(xí)俗。孩子們拿著自制的風(fēng)箏,到田野上放飛。風(fēng)箏有蝴蝶、燕子、老鷹各種形狀,隨著春風(fēng)越飛越高,孩子們的歡聲笑語在田野上空回蕩。放風(fēng)箏不只是一種游戲,更寓意著把煩惱憂愁都放飛,迎接希望。

在湘中,老人們常念叨:“春分至,農(nóng)事始咯。”湘中的農(nóng)民深知,春分麥起身,一刻值千金。每一把種子撒出去,都向大地許下對豐收的祈愿。

春分一過,便是清明了,田間還留著人們春種的腳印,土壟里的新苗正怯生生地探著頭。此刻,人們帶著田間的泥星兒,去往墓園。在那兒,他們靜靜佇立,把播下種子、開始春種的事兒,講給地下的故人祖輩聽。像是嘮家常,又像是尋求一份久遠(yuǎn)的回應(yīng),語調(diào)平和,眉眼間滿是懷念。

點(diǎn)上香,青煙一縷縷散開,把現(xiàn)世的生活和往昔的歲月牽在了一起。這不僅是對先人的緬懷,更飽含著質(zhì)樸的愿望——求祖輩庇佑,盼這一年風(fēng)調(diào)雨順,有個好收成。

生活就是這樣,在新舊交替間,人們一邊記掛著過去,一邊向往著明天。傳承就藏在這一次次春種、一場場祭祀里,自然而然,不著痕跡,卻又堅韌無比,讓日子有了溫度,讓歲月有了故事。

責(zé)編:蔡矜宜

一審:易禹琳

二審:曹輝

三審:楊又華

來源:湖南日報·新湖南客戶端

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