張岳平“四不兩直”督導“校園餐”工作

  湖南日報·新湖南客戶端   2025-03-25 16:20:09

湖南日報·新湖南客戶端3月25日訊（通訊員 吳學龍）3月24日，華容縣委副書記張岳平采取“四不兩直”方式督導“校園餐”安全管理工作。

張岳平來到華容縣特殊教育學校、新河中學等地，詢問了解食品采購、菜品營養(yǎng)搭配及食堂日常管理等方面工作，仔細察看食材新鮮度、儲存、留樣、工作臺賬、“三防”措施等落實情況，現(xiàn)場進行滿意度調(diào)查。

張岳平指出，要以“時時放心不下”的責任感高度重視“校園餐”安全工作，抓日常、抓經(jīng)常，用心用情守護學生健康。要突出重點問題、關(guān)鍵環(huán)節(jié)，狠抓廚房衛(wèi)生、食材安全、品質(zhì)營養(yǎng)、儲存保鮮、經(jīng)費管理、制度落地等問題。相關(guān)單位和學校要警鐘長鳴、責任上肩，馳而不息強化學校主體、行業(yè)主管、行業(yè)監(jiān)管和屬地責任，協(xié)同發(fā)力、盡職盡責兜牢食品安全底線。要及時廣泛開展?jié)M意度調(diào)查和日常監(jiān)督，主動吸納合理批評建議并加以整改，全力護航“校園餐”安全。

責編：王麗梅

一審：張美勤

二審：王麗梅

三審：劉明

來源：湖南日報·新湖南客戶端

我要問