中國每10枝鮮切花，就有7枝來自云南。作為世界花卉三大主產(chǎn)區(qū)之一，也是亞洲最大的交易集散中心，云南鮮切花的國內(nèi)市場占有率達(dá)70%。

3月19日，習(xí)近平總書記到云南麗江現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園考察，高興地表示：你們這個事業(yè)搞得很興旺，符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。祝你們的生活像花兒一樣美！

2024年，云南省鮮切花種植面積35萬畝，產(chǎn)量近206億枝。立體氣候、生物多樣性的自然優(yōu)勢，帶來了在全球的花卉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏拿利愂聵I(yè)。與此同時，出口市場近幾年一直呈現(xiàn)良好的增長態(tài)勢，2024年云南省鮮切花出口額同比增長23.8%。

不只云南，花卉事業(yè)的蓬勃發(fā)展，正為更多地區(qū)和領(lǐng)域帶來新的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇。中國花卉協(xié)會近日回顧總結(jié)2024年全國花卉市場供需情況，分析研判2025年全國花卉產(chǎn)銷形勢，指導(dǎo)全國花卉生產(chǎn)銷售、拉動消費(fèi)，助力美麗事業(yè)更加興旺。

鮮切花規(guī)模品類雙增

2024年，鮮切花市場呈現(xiàn)量增價跌、結(jié)構(gòu)性分化的特點(diǎn)，供應(yīng)鏈在供需調(diào)整中逐步轉(zhuǎn)型。2024年，全品類交易均價每枝0.94元，較2023年的1.14元下降17.54%。在供給方面，規(guī)模持續(xù)增長，高品質(zhì)花卉占比上升，品類更加豐富，季節(jié)性花材和雜草花品種急劇增加。農(nóng)戶與企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)施設(shè)備上的差距有逐漸縮小趨勢。花拍中心引導(dǎo)的優(yōu)質(zhì)品牌箱裝花成為市場新寵。

昆明斗南花卉批發(fā)市場 張力攝

在需求方面，電商采購增幅達(dá)35.76%，成為主渠道，出口市場成為“云花”新的增長點(diǎn)。2025年，預(yù)計鮮切花行情將止跌回穩(wěn)，AI+數(shù)字化升級，需求場景多元化，行業(yè)內(nèi)部競爭激烈。

綠化觀賞苗木供應(yīng)過剩

2024年，全國觀賞苗木生產(chǎn)面積和產(chǎn)量總體呈下滑態(tài)勢，但供應(yīng)總量過剩、結(jié)構(gòu)性供給不足的問題依然突出。中小常規(guī)苗木去庫存壓力有所緩解，高品質(zhì)的精品苗木和抗逆性強(qiáng)的鄉(xiāng)土苗木產(chǎn)量不足。同時，市場大幅萎縮造成園林綠化工程企業(yè)普遍業(yè)績下滑，苗木生產(chǎn)企業(yè)銷售困難，市場價格在低位逐漸趨于穩(wěn)定。

觀賞苗木市場進(jìn)入存量博弈階段，苗木生產(chǎn)始終應(yīng)堅持走品種化、精品化、標(biāo)準(zhǔn)化、差異化道路。進(jìn)入2025年，苗木供需形勢隨著國土綠化和生態(tài)治理的逐步深化而發(fā)生新變化，要求苗木生產(chǎn)需更加注重苗木的生態(tài)適應(yīng)性和長期效益，加強(qiáng)對適合不同區(qū)域的優(yōu)質(zhì)苗木品種的培育。

盆栽植物產(chǎn)量持續(xù)增加

2024年，全國盆栽植物產(chǎn)量持續(xù)增加，主流品種生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升，新品種高價期縮短，電商銷售持續(xù)攀升。電商成為小型觀葉和觀花植物的重要銷售渠道。盆栽出口額較上年增長39.4%。

從主流品種來看，蝴蝶蘭產(chǎn)量增長20%以上。新品種、高檔組盆受追捧，常規(guī)品種價格普遍下滑。大花蕙蘭銷售與往年基本持平，鳳梨、紅掌銷售疲軟，仙客來市場供需平衡。多肉產(chǎn)量逐年下滑，80%通過電商銷售。北美冬青切枝產(chǎn)量平穩(wěn)，盆栽產(chǎn)量顯著增長。球根花卉進(jìn)口額增長，百合、朱頂紅、郁金香增長勢頭明顯。高山杜鵑產(chǎn)量持續(xù)增加，竹芋產(chǎn)品同質(zhì)化，市場競爭激烈，寶蓮燈品質(zhì)不一，價格差異較大。觀葉植物市場規(guī)模達(dá)到135億元，其中熱帶植物和個性特色綠植占比約30%，預(yù)計2025年還將持續(xù)攀升。

花卉進(jìn)口微降出口大增

2024年，我國花卉出口額5.16億美元，同比增長17.78%，與2023年相比大幅回升。其中對越南的出口凈增3200萬美元，對阿聯(lián)酋、新加坡和荷蘭的增加值超過500萬美元，增加的產(chǎn)品集中在廣東、福建的盆栽植物和云南的鮮切花。其中，俄羅斯和哈薩克斯坦對鮮切花的需求表現(xiàn)極為明顯。

2024年，我國花卉進(jìn)口總額26569.13萬美元，同比下降2.16%。從種類看，鮮切花、種苗、鮮切枝（葉）、苔蘚地衣進(jìn)口額下滑。盆花（景）、庭院植物、種球和苔蘚地衣進(jìn)口額呈增長趨勢。種球占我國花卉進(jìn)口總貨值的65%，主要來自荷蘭。種球進(jìn)口增長仍舊明顯，僅云南種球進(jìn)口就大增25%。與此同時，鮮切花進(jìn)口在迅速下降，國產(chǎn)鮮花替代進(jìn)口就在不遠(yuǎn)的將來。

市場與消費(fèi)線上領(lǐng)漲

受悅己型消費(fèi)影響、即時零售（外賣/直播）的驅(qū)動，2024年，零售市場總規(guī)模向2200億元邁進(jìn)，其中線上消費(fèi)總額約1200億元，超過實體花店，電商連續(xù)3年成為增長主引擎。全國線下花店總數(shù)達(dá)42萬家，進(jìn)入穩(wěn)定增長期，市場潛力巨大?；ɑ芟M(fèi)者女性占比達(dá)75%，27—39歲消費(fèi)者占比過半。

全國花卉零售市場發(fā)展呈現(xiàn)兩個特點(diǎn)：規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大、兩極分化加劇。實體端頭部花店通過高端定制、復(fù)合業(yè)態(tài)實現(xiàn)營收增長，中小花店僅15%實現(xiàn)業(yè)務(wù)增長，關(guān)店率達(dá)26%。近一年，下沉市場增速達(dá)15%。下一步，線上花店供應(yīng)鏈和服務(wù)建設(shè)是關(guān)鍵，大眾消費(fèi)仍有潛力可挖。

從發(fā)展規(guī)律分析，線下實體花店依舊是零售的重要渠道，超市將成為零售的重要渠道之一，銷地批發(fā)市場的批發(fā)功能減弱，消費(fèi)體驗和花店功能加強(qiáng)，或成為區(qū)域集配中心。

網(wǎng)絡(luò)電商成為新主場

目前，美團(tuán)閃購全國超20萬家花店入駐，3000個縣（市、區(qū)、旗）覆蓋，平均30分鐘送達(dá)，24小時隨時下單。未來10年，花店將從流量分配到產(chǎn)業(yè)賦能，包括數(shù)字化基建、生態(tài)共贏、IP破圈、連鎖孵化。

截至2025年2月，小紅書鮮花綠植動銷商家數(shù)4.3萬余家。小紅書的用戶年輕有活力，“95后”占50%，“00后”占35%。2025年度，獨(dú)特、小眾、有品位和設(shè)計感的組合盆栽，鹿角蕨、花燭、彩葉芋等熱植，塊根類的龍舌蘭、象牙宮及其他沙生植物，設(shè)計師盆器、職場盆栽和潮玩植物等首發(fā)新品將成為熱品。

從淘天平臺家庭園藝銷售類目來看，不同月份有各自的引流產(chǎn)品，從蝴蝶蘭、蔬菜、芍藥、“情緒”植物、智能澆灌、綠植、植物周邊、新中式花束、小眾花卉、傳統(tǒng)名花、盆土肥到個性鮮切花，持續(xù)引領(lǐng)花卉消費(fèi)時尚。（尚文博 董燕）

責(zé)編：陳龍

一審：陳龍

二審：喻志科

三審：周韜

來源：中國綠色時報