武岡：“廢料”上長出致富菇

  湖南日報·新湖南客戶端   2025-03-28 11:35:36

湖南日報3月28日訊 （全媒體記者 昌小英 通訊員 王茜霆 劉潔）氣溫逐漸回暖，武岡市鄧元泰鎮(zhèn)資源村資建平安糧食專業(yè)合作社的5畝赤松茸迎來豐產(chǎn)期。3月28日，記者踏入種植大棚，一朵朵赤松茸在鋪滿干稻草的菌床上探出頭來，長勢十分喜人，村民正忙碌在菌壟間熟練地采摘、裝箱，運往市場。

“我今年第一年種植，每天能采摘100多公斤，市場供不應(yīng)求。”種植戶劉云武介紹，他在2024年11月盤活村里閑置大棚，利用稻草秸稈種植赤松茸，按照如今的行情，畝產(chǎn)效益能超1萬元。

赤松茸又名大球蓋菇，是一種營養(yǎng)豐富的食用菌品種，被譽為“森林里的牛排”。其種植周期僅需2至3個月，主要以稻草、玉米秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物作為培養(yǎng)基開展種植，具有投資少、見效快的特點。武岡是農(nóng)業(yè)大市，年秸稈總資源量超70萬余噸，該市探索秸稈綜合利用，將赤松茸等蘑菇種植作為途徑之一。

在劉云武的帶動下，資源村已經(jīng)有20多名村民參與到赤松茸的種植中來。“合作社為我們提供菌種，還全程指導(dǎo)種植技術(shù)?！贝迕駨埱锵阏f，她在合作社一邊務(wù)工一邊學(xué)習(xí)技術(shù)，回家后自己也試種2分地，除了自己家里吃和送人，還賣了5000多元錢。

在劉云武的帶動下，武岡目前已有6個村開展赤松茸種植，總面積20余畝。鄧元泰鎮(zhèn)蔡家塘村大壩葡萄園的葡萄種植戶唐啟兵也在冬閑的葡萄園里種植赤松茸?！安粌H赤松茸產(chǎn)量喜人，種植使用的秸稈基質(zhì)還令土壤變得肥沃，葡萄樹的生長和品質(zhì)也得到提升。”唐啟兵說。

“我計劃在今年冬季進(jìn)一步擴大赤松茸的種植規(guī)模，并帶動更多村民加入到這個行業(yè)中來，共同致富?！眲⒃莆湔f。

責(zé)編：昌小英

一審：張文杰

二審：曾佰龍

三審：鄒麗娜

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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