南縣桂花園學(xué)校：再添兩項(xiàng)監(jiān)督，為校園餐聚力護(hù)航

  科教新報(bào)   2025-03-28 15:38:26

科教新報(bào)·新湖南客戶(hù)端訊（通訊員 王進(jìn)）為了不斷強(qiáng)化學(xué)校食堂安全監(jiān)管，推動(dòng)校園餐再提質(zhì)，3月26日，南縣桂花園學(xué)校邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表，召開(kāi)了食堂管理膳食委員會(huì)和膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)的成立大會(huì)，為學(xué)校食堂再添兩項(xiàng)監(jiān)督，助力食堂更好地服務(wù)全校師生，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)護(hù)航。

食堂膳食管理委員會(huì)和膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)通過(guò)不定期的深入食堂調(diào)研，從原輔材采購(gòu)、采購(gòu)驗(yàn)收、食材入出庫(kù)、食品加工、供餐等環(huán)節(jié)和流程，切實(shí)參與食材采購(gòu)、衛(wèi)生管理、膳食經(jīng)費(fèi)等八大領(lǐng)域的監(jiān)督，提高校園餐的食品安全、營(yíng)養(yǎng)健康等工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。同時(shí)，學(xué)校將每周食譜納入每周行政例會(huì)進(jìn)行研究。

“食者無(wú)憂(yōu)、飲者無(wú)慮、監(jiān)管有法、安全有?！薄@是南縣桂花園學(xué)校食堂的工作宗旨，也是食品安全的目標(biāo)。學(xué)校將繼續(xù)強(qiáng)化食堂精細(xì)化、流程化管理，借助健全監(jiān)督機(jī)制，助推校園餐再度提質(zhì)，為健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的學(xué)生膳食再筑一道全新的防火墻。

責(zé)編：陳潔

一審：陳潔

二審：劉芬

三審：黃維

來(lái)源：科教新報(bào)

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