衡山縣嶺坡鄉(xiāng)中心幼兒園：春日艾草行，自然成長記

  科教新報   2025-03-31 10:10:34

科教新報·新湖南客戶端訊（通訊員 甘嬋）為了讓孩子們親近自然，感受春天的氣息，3月26日，衡山縣嶺坡鄉(xiāng)中心幼兒園充分利用本土自然資源，根據(jù)清明節(jié)吃青團的傳統(tǒng)習(xí)俗，開展了一場別開生面的春日自然課堂活動。

活動當(dāng)天，孩子們在老師的帶領(lǐng)下，排著整齊的隊伍，滿懷期待地走出幼兒園，邁向綠意盎然的田野。一路上孩子們歡聲笑語不斷，他們好奇地張望著周圍的一切，感受著春天的溫暖和大自然的神奇，老師適時地引導(dǎo)孩子們觀察路邊的花草樹木，讓他們了解大自然的多樣性和豐富性。到達(dá)艾草生長地后，孩子們在老師的示范和指導(dǎo)下，仔細(xì)尋找摘取艾草，他們興奮地將自己的勞動成果展示給小伙伴和老師，臉上洋溢著自豪的笑容。在這個過程中，孩子們不僅認(rèn)識了艾草，還鍛煉了觀察力和動手能力，更體驗到了勞動的樂趣。

采摘完艾草后，孩子們帶著滿滿的收獲回到幼兒園的烹飪區(qū)，在老師的引導(dǎo)下，將艾草洗凈、焯水、切碎，然后與糯米粉、白糖等混合在一起，揉成一個個綠色的面團，接著包上香甜的餡料，再搓成橢圓形，一個個可愛的“艾葉粑粑”就成型了，不一會兒，幼兒園便彌漫著艾草的清香和糯米的香甜。當(dāng)熱氣騰騰的“艾葉粑粑”端上桌時，孩子們都迫不及待地品嘗起來，自己親手制作的美食格外美味，他們吃得津津有味，臉上洋溢著幸福的笑容。

此次春日自然課堂活動，是嶺坡鄉(xiāng)中心幼兒園農(nóng)村特色教育的一次生動實踐。通過讓孩子們親身接觸自然，參與勞動實踐，不僅豐富了他們的知識儲備，提高了他們的動手能力和團隊協(xié)作能力，更讓他們在與大自然的親密接觸中，感受到了農(nóng)村生活的質(zhì)樸與美好，激發(fā)了他們對大自然的熱愛和對家鄉(xiāng)的自豪感。

該園負(fù)責(zé)人表示，大自然是一本無字的書，是最好的教材。這次春日自然課堂只是一個開始，未來幼兒園將繼續(xù)秉持這一教育理念，充分挖掘農(nóng)村自然資源，開展更多豐富多彩的自然課堂活動，讓孩子們在大自然的懷抱中快樂成長，汲取知識和力量，成為熱愛生活、懂得感恩、富有創(chuàng)造力的新時代兒童。

責(zé)編：董以良

一審：董以良

二審：劉芬

三審：黃維

來源：科教新報

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