安仁縣：“鄉(xiāng)見(jiàn)課堂”助力農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

譚利炳 文海艷   郴州日?qǐng)?bào)   2025-03-31 13:57:40

春日里，安仁縣安平鎮(zhèn)坪上村彌漫著菌菇的清香，一片生機(jī)勃勃。近日，50多位種植大戶齊聚湘通融菌業(yè)生產(chǎn)基地，專注聆聽(tīng)縣科技特派員、高級(jí)農(nóng)藝師凡紅軍分享菌袋溫度管理秘訣，其講解通俗易懂，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)氛圍濃厚。

這一場(chǎng)景是安仁縣委組織部“鄉(xiāng)見(jiàn)課堂”現(xiàn)場(chǎng)授課的生動(dòng)寫(xiě)照。自2024年以來(lái)，安仁縣積極組織農(nóng)技專家深入種植大棚，圍繞食用菌、中藥材種植技術(shù)開(kāi)展培訓(xùn)，已累計(jì)達(dá)50余場(chǎng)次。這種將課堂搬到種植棚，讓科學(xué)種植技術(shù)直達(dá)田間地頭的方式，有效推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。

在湘通融菌業(yè)生產(chǎn)基地智能化車(chē)間，該基地總經(jīng)理袁王茍感慨：“我投身食用菌種植20多年，技術(shù)遇到難題時(shí)，能及時(shí)請(qǐng)教省、縣科技特派員，在技術(shù)上毫無(wú)后顧之憂。目前，我們配備了自動(dòng)化攪拌機(jī)、智能數(shù)控高壓殺菌鍋爐等先進(jìn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)智能化恒溫生產(chǎn)，極大提升了生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量?！?/p>

坪上村作為“中國(guó)食用菌之鄉(xiāng)”的標(biāo)桿村，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程生動(dòng)地反映了鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐成果。目前，全村有8個(gè)生產(chǎn)基地，主要栽培姬菇、秀珍菇、羊肚菌、木耳等多個(gè)品種，為300余人提供了家門(mén)口的就業(yè)機(jī)會(huì)。去年，全村食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)6000萬(wàn)元。

安仁縣擁有食用菌基地面積1500畝，專業(yè)合作社11家，從事食用菌產(chǎn)業(yè)人員3200余人。全縣年產(chǎn)菌包1200萬(wàn)包，年產(chǎn)鮮菇3萬(wàn)噸，產(chǎn)品熱銷廣州、上海、長(zhǎng)沙、江蘇、浙江等地，年產(chǎn)值達(dá)1.5億元。

自2024年以來(lái)，安仁縣委組織部通過(guò)舉辦“鄉(xiāng)見(jiàn)課堂”深入田間地頭現(xiàn)場(chǎng)授課，聯(lián)合湖南省食用菌研究所、安仁縣科協(xié)開(kāi)展食用菌科普等系列活動(dòng)，定期為食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)提供指導(dǎo)，為全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的人才與技術(shù)支撐，助力安仁縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

作者：譚利炳 文海艷

責(zé)編：張思齊

一審：梁可庭

二審：羅徽

三審：陳淦璋

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