新湖南客戶端 2025-03-31 22:34:40
3月30日,2025年“楚怡杯”湖南省職業(yè)技能競(jìng)賽酒店服務(wù)賽項(xiàng)圓滿收官。在桃花江薄霧還未散盡的清晨,益陽(yáng)市桃江縣職業(yè)中專到處傳遞著一個(gè)令人振奮的好消息,該校旅游服務(wù)與管理專業(yè)鐘欣怡、王雅皙同學(xué)以94.12分的傲人成績(jī)摘得桂冠,如一樹綻放的桃花,為家鄉(xiāng)桃江“國(guó)家全域旅游示范縣”增添了一抹亮色。
2025“楚怡杯”酒店服務(wù)賽項(xiàng)的客房服務(wù)比賽現(xiàn)場(chǎng)
這支來(lái)自“省級(jí)示范專業(yè)”、“省優(yōu)質(zhì)專業(yè)群”的“旅管雙星”,在比賽中展現(xiàn)了令人驚艷的專業(yè)素養(yǎng)。從優(yōu)雅得體的儀態(tài)儀表,到精準(zhǔn)專業(yè)的服務(wù)流程;從獨(dú)具匠心的主題設(shè)計(jì),到沉著冷靜的臨場(chǎng)應(yīng)變——她們用實(shí)力詮釋了“服務(wù)即藝術(shù)”的真諦。評(píng)委們贊嘆:“這不僅是技能比拼,更是一場(chǎng)職業(yè)美學(xué)的展示?!?/p>
作為該校的王牌專業(yè),旅游管理專業(yè)就像一根金絲線,一頭連著“省示范專業(yè)”的育人初心,一頭系著“國(guó)家全域旅游示范縣”的發(fā)展藍(lán)圖。在這里,教室就是實(shí)訓(xùn)室,企業(yè)就是實(shí)訓(xùn)場(chǎng)。學(xué)生們?cè)谀M前廳練習(xí)接待禮儀,在實(shí)景客房演練服務(wù)流程,把實(shí)訓(xùn)搬到桃花江竹海景區(qū)、華美達(dá)大酒店等實(shí)習(xí)基地——這正是“產(chǎn)教融合”最生動(dòng)的寫照。
2025“楚怡杯”酒店服務(wù)賽項(xiàng)的餐飲服務(wù)比賽現(xiàn)場(chǎng)
“我們不僅要讓學(xué)生掌握技能,更要培養(yǎng)他們服務(wù)家鄉(xiāng)的情懷?!痹撔B糜螌I(yè)帶頭人蒲懷英介紹。近年來(lái),該專業(yè)畢業(yè)生成為桃江文旅產(chǎn)業(yè)的“香餑餑”,98%的就業(yè)率背后,是學(xué)生們用專業(yè)服務(wù)講述“桃花江故事”的動(dòng)人實(shí)踐。
酒店服務(wù)賽項(xiàng)冠軍選手鐘欣怡在折花樣餐巾
酒店服務(wù)賽項(xiàng)冠軍選手鐘欣怡在模擬餐飲服務(wù)
奪冠歸來(lái)的鐘欣怡說(shuō):“每一次斟茶倒水,都是展示桃江魅力的機(jī)會(huì)?!蓖跹硼?jiǎng)t把目光放得更遠(yuǎn):“希望能用我們的服務(wù),讓更多游客記住桃江的山水人文?!边@些話語(yǔ),恰似三月春風(fēng),吹開了職業(yè)教育服務(wù)地方發(fā)展的新畫卷。
眼下,正是桃花江花香鳥語(yǔ)的最美季節(jié)。益陽(yáng)市桃江縣職業(yè)中專這支年輕的“金牌服務(wù)團(tuán)隊(duì)”,就像含苞待放的桃花,正等待著在桃花江全域旅游的大花園中綻放異彩。而她們的成長(zhǎng)軌跡,正勾勒出職業(yè)教育與區(qū)域經(jīng)濟(jì)同頻共振的最美曲線。(李燦明)
責(zé)編:周聽聽
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