湖南交通工程學院：全力守護師生“舌尖上的安全”

  新湖南客戶端   2025-04-02 20:28:39

新湖南客戶端4月2日訊（通訊員 李水華 諶鵬）4月1日上午，衡陽市人大常委會主任劉正興一行來到湖南交通工程學院，就校園食品安全工作開展專題調研督導，深入了解食品安全管理現(xiàn)狀，共商校園食品安全長效機制建設。

調研組重點走訪了學校學生第二食堂，實地查看了食品加工操作間、倉儲區(qū)、餐具消毒間等重點區(qū)域，詳細檢查了食品安全管理制度落實、食材采購溯源臺賬、餐具消毒流程、食品留樣記錄等關鍵環(huán)節(jié)，并現(xiàn)場聽取了學校黨委書記劉文君、董事董曄卉關于食品安全日常監(jiān)管、快檢設備配備及使用情況的匯報。

劉正興對學校食品安全管理工作給予了充分肯定。他強調，校園食品安全是事關師生健康和社會穩(wěn)定的重大民生工程，必須堅決貫徹落實“四個最嚴”要求，切實筑牢校園食品安全防線，為師生提供安全、健康、營養(yǎng)的餐飲服務保障。調研組就進一步做好校園食品安全監(jiān)管工作提出了具體指導意見。

劉文君表示，學校始終將食品安全作為校園安全工作的重中之重，嚴格對照《食品安全法》等法律法規(guī)，落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。下一步，將以此次調研為契機，在市人大常委會的指導下，健全從采購、儲存、加工到供餐的全鏈條防控體系，全力守護師生“舌尖上的安全”。

責編：陳彰唯

一審：陳彰唯

二審：陳大勇

三審：陳英明

來源：新湖南客戶端

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